有關 在成人世界里作为椿原美拉的亲属的搜索結果
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暴政:掌控關鍵年代的獨裁風潮,洞悉時代之惡的20堂課HK$87.00
內容簡介
《紐約時報》蟬聯暢銷榜冠軍、《華盛頓郵報》選書 AMAZON超過2000則讀者踴躍留言,佳評如潮! 提摩希‧史奈德(《黑土》作者、知名歷史學家):捨棄事實就是捨棄自由。現實世界並沒有「成人」。我們得自己收拾殘局。自20世紀提煉出的20則歷史教訓!不分階級、行業、領域,永久受用! 葉浩(政治大學政治系副教授):二十個教訓的共同指向,是如何建立公民精神以及一個不讓政客或媒體操弄的公民社會,提防黨國體制竊取民主憲政賦予人民的權利與自由,不讓政客將國家占為己有的民主防衛機制。 許家豪(中山大學中國與亞太區域研究所兼任助理教授):史奈德教授提醒我們,我們不應該因為習慣了民主生活,就開始卸下心中的防禦,開始遺忘歷史的教訓。相反地,我們應該時時警醒,監督政治領袖的言行,警戒政府或民意機關是否任意擴權。 歷史告訴我們:社會會崩毀、民主會衰頹、道德可能破滅。 我們太容易誤信、盲從、崇拜,即便是平常百姓,也會有成為大屠殺兇手的一天。 當魯莽粗率右目光短淺的勢力當道之時,我們該如何面對這一切? 這時代理性盡失,冷靜溝通不敵動之以激情,踏實政策不敵空洞響亮的口號,和真相相比,虛假而煽情的偽新聞竟然更使人信服。 當價值急速崩解,更令人顫慄的是鄉勇式正義當道,民眾激動吶喊的背後不是對自由與平等更深刻的追求,而是對強權與獨裁急速升溫的崇拜。 這個世界怎麼了? 當危急世代的警鐘敲響,我們又該如何自處? 集權獨裁的暴政與強人,難道要再次統治世界了? 我們的未來,難道注定充斥殘忍與暴力嗎? 提摩希‧史奈德以回顧、洞悉歷史的重要轉捩點,凝縮20堂課,在極度簡練的篇幅中,教我們了解如何因應現況、共創未來。更重要的是從時間的積累中發掘貫通其中的關鍵,在事情未發之時,憑依過去的經驗嗅到警訊,避免重蹈覆轍。 如果你了解歷史,就會知道強權之下無自由;如果你回顧過去,就會知道高牆之後無沃土;如果能冷靜思考,就會明白明星式的崇拜不過是曇花一現,當激情退去、神話不再,徒留的是蕭條的大街與消極的未來。 這是狂暴、紊亂的時代,是強人當道、空話與謊言漫天飛、價值觀扭曲,人人以自我利益為最大化,枉顧公眾需求與平等自由的年代。 每件事都發生得很快,消逝得更快,而在這過於匆促、虛假多過真實的一個個瞬間,如何抉擇、判斷、掌握真實的樣貌和站穩應有的立場,是我們亟待面對的迫切問題。查看更多... -
@所謂的知識分子(上下冊)HK$273.00
內容簡介
查看更多...是「知識分子」還是「滋事分子」?
保羅.約翰遜最受推崇、也最多爭議的經典大作
──一部現代人必看的「除魅」之書──★暢銷多國三十餘年,是最具批判力道的人文巨著
★作者獲頒美國最高榮譽,受總統乃至知識分子的大力盛讚
★《紐約時報》暢銷書、美國亞馬遜暢銷書「在我的經驗裡,除了說謊成癖者外,最忘恩負義、最難應付的病人就是知識分子。」──榮格
►自戀病、雙重標準,與「特殊性關係」,造就了改變世界的知識分子
‧為什麼盧梭自稱「全人類之友」,卻連一個朋友都沒有?
‧為什麼托爾斯泰大談「博愛」,卻連自己的家人都不愛?
‧為什麼高談「自由」的易卜生,卻犧牲了他人的人生?
因為,他們是這世上最會說故事的人……你一定聽過書中的人物,他們推動人類進步、急於改變世界,包括盧梭、雪萊、馬克思、易卜生、托爾斯泰、海明威、布萊希特、羅素、沙特等。這些知識分子至今仍深具影響力,言論思想既嚇人又迷人。他們的生活特立獨行,個個精通虛張聲勢、情緒勒索、欠債不還。他們眼光遠大,甚至遠到看不見自己的缺點。
《所謂的知識分子》是一部非典型的人文巨著,作者將在本書中抽絲剝繭,將這些偉大心靈的另一面攤在聚光燈下,而你將看見思想的誕生,也將知道他們的崇高理想是否為空談,以及最重要的──他們是否配得上「知識分子」的光環。
►歷史表明:知識分子不可輕信!
兩百年前,知識分子儼然成為了人類的嚮導與良師。他們肩負重大的道德任務,也因此需要獨特的洞察力,替人類看清真相。然而,現代社會最重要的教訓,就是要小心知識分子。他們曾經為了謀求人類的進步,居高臨下指使別人,卻犧牲數百萬條無辜的性命。
本書挑選出當代最有代表性的十多位知識分子,細細檢視他們的私人生活。你將發現,他們的眼光常常失準,也常常自相矛盾。他們表裡不一、極度虛榮、欺騙成性、性關係複雜,多數拋家棄子,極端的行為甚至害慘了整個社會。
這是一本知識分子的「除魅之書」,現代人將從中得到借鑑──要當心知識分子的言行、所屬團體,也要懂得質疑他們,因為他們常常忘記一件最重要的事:「人」遠遠比他們崇高的理念來得重要。
各界好評
「保羅.約翰遜在他的著作中,展現出淵博的知識和清晰的道德觀,深刻理解我們這個時代的挑戰。」──美國前總統小布希
「這是一部很獨特的作品,任何人拿起這本書就很難再放下。」──《紐約郵報》
「約翰遜先生揭露了這些偉大思想家們邪惡的一面,而這也顯示本書將饒富興味。」──《紐約時報書評》
「充滿生命、活力與迷人的細節,對現在來說多麽適切,任何拿起這本書的人,都很難放下。」──《紐約郵報》
「珍貴且充滿娛樂性,是一部心靈冒險者的入獄檔案照。」──英國小說家金斯利.艾米斯(Kingsley Amis)
「這本書對往後幾年的西方文學與文化,應該具有淨化的影響力。」──《富比士》雜誌發行人,邁爾.康富比士(Malcolm Forbes)
「這些對傑出知識份子予以重擊的人物側寫,尖鋭、帶有偏見、激發思考,讀起來迷死人。」────《出版者週刊》(Publishers Weekly)
「對於知識份子的傲慢、自大與惡意,辛辣且往往搞笑的仔細分析。」────美國藝術評論家金貝爾(Roger Kimball)
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@思考的蘆葦(雋永典藏版)HK$127.00
內容簡介
查看更多...人無法影響他人,同時也無法被他人影響。
我之所以決定以「思考的蘆葦」為題,因為我想活下去。
──太宰治
法國著名哲學家巴斯卡曾言:「人不過是一根蘆葦,是自然界最柔弱的東西。但他是一根能思想的蘆葦。」提醒人在遼遠開闊的宇宙星河中,便如蘆葦般脆弱渺小,但因人會思考,能考察自己與人、社會、自然的關係,得以超越而真誠成熟。而《思考的蘆葦》便是太宰治在「偉大、渺小、超越、毀滅」之間試煉的人生告白。
人打從小時候,就不得不飽嚐悲傷。
世間的失敗者,面對這溫柔的安慰,怎能不痛哭流涕。
用全副身心去戰鬥。用全副身心在冶遊。
而且堅強地忍受孤獨。
我變得溫柔了。
在《思考的蘆葦》中,太宰治以抒情溫柔的筆觸,以彷若日記形式寫下散文隨筆、評論作品及精華箴言,其中有幽默的太宰:「藝術家是甚麼?」「是豬鼻子。」「這麼說太過分了。」「鼻子知道紫羅蘭的芳香。」有狡黠的太宰:「天才,就是永遠認為自己沒用的人。」有哀思的太宰:「人在一生中,能夠體會到真正幸福的時間,別說是跑百米的十秒一了,恐怕更短暫。」也有溫柔的太宰:「汝當愛鄰人如愛己。這是我最初的信念,也是最後的信念。」
全書共分四輯:
※漣漪──自信是甚麼?是看著未來的燭光時,心靈的模樣。
「我確信能夠獨自走向無人容許的那條路。」
太宰治的敏銳感性,總令人沉醉忘我。儘管沒有明確敘事主軸、故事連貫性,但猶如片片碎葉的字句,是對生命的紀實,是對人生的傾訴。太宰筆法可幽默、能冷然,縱使苦中作樂,仍底蘊深厚,蘊藏無限哲思。
※情怯──所謂的故鄉,就像是淚痣。如果認真計較起來會沒完沒了。
太宰治以筆為我們描摹其內心的倉皇,卻又在這偶然、生命充滿不可預測的時代,映照出太宰對生命、故鄉洶湧的熱忱與感知力。
※微光──到底要等待甚麼?我不知道。然而,這是個高貴的名詞。
此輯收錄多篇太宰治談論人生哲學、生活感想、戰亂紛擾雜文。雖然肉體脆弱、自身渺小,總有軟弱、愚笨、遺憾之刻,但只要心靈之歌被吟詠著,就如太宰說的,「雖是尋常風景,然我難以忘懷。」
※交鋒────作家的內心無一例外都有一個小惡魔。事到如今就算想擺出善人的嘴臉也來不及了。
太宰治兼容主觀評論與客觀分析,用心評論電影、俳句、小說等藝術創作,分享自身藝術見解,更無畏批判膚淺的社會氛圍,使讀者能深刻感受太宰的心靈特質與人格造型,並體會其思想和藝術創作的思考脈絡。 -
所有溫柔都是你的隱喻HK$133.00
內容簡介
查看更多...人間不值得的時候,就讓自己值得;
世界不夠溫柔的時候,就自己成為溫柔——
誠品、博客來、金石堂年度暢銷作家
不朽
第一本照片散文集
35次晴雨過後的回首,100幀沿途風景的定格,
1趟抵達溫柔的無悔遠征
隨書特別附贈:方形寫真卡
溫柔是晴——
你終會綻放,在人間的悲歡季節,
仍迎來自己的無數個晴天和獨一無二的氣候。
溫柔是風——
徘徊是為了抵達,迷惘是為了確定。
漫長的人生你永遠只能奔赴,只能勇往,只能風雨兼程地闖。
溫柔是雨——
雨還是一直下個不停。
可是我還是想要嘗試去愛那些寒冷和潮濕的日子,
去愛那些不如意的時光,去愛那個四崩五裂的自己。
溫柔是雲——
終究會過去的。
縱使這個「終究」裡,沒有人看見我度過了什麼,
才能釀成雲淡風輕的「終於」,才能把「總有一天」走成現實。
溫柔是你——
願你以後每一次的變好,都不是為了別人,而是為了自己。
願你終於不再做別人眼中的你,只做自己世界裡的唯一。
不朽透過35篇全新創作的散文,
分享最私密卻又最貼近,最難堪卻又最勇敢的自己。
歷經晴風雨雲,你曾耀眼得無所畏懼,也曾脆弱得不堪一擊,
但又有什麼關係,這都是你。
而一路上所有關於溫柔的練習,都只是為了證明——
你已經足夠溫柔。 -
@我的名字叫紅(十週年紀念版)HK$160.00
內容簡介
查看更多...紅色是死亡的鮮血,也是忠誠的信仰與熱烈的愛情。
這本書讓世界知道--
帕慕克是土耳其最好小說家,也是世界一流的說書人!- 十週年紀念版‧諾貝爾文學獎得主帕慕克奠定國際名聲之作
- 榮獲國際IMPAC都柏林文學獎、法國文藝獎、義大利格林扎納•卡佛文學獎、BBC改編廣播劇
- 特別收錄|【加州大學聖地牙哥分校川流臺灣研究講座教授】廖炳惠導讀〈故事的拼圖〉、【小說家‧元智大學藝術與設計系教授】阮慶岳談帕慕克〈哀傷男孩與魔法師〉
我是一具屍體,沒有人知道我躺在這裡,但我可以告訴你,凶手當初如何誘使我走入死亡的陷阱,而且我的死背後,還有一樁更大的陰謀……
我是布拉克,浪跡天涯十二年後,再度回到伊斯坦堡,親友已經相繼離世,我卻只渴望能夠想起愛人的面容……
我是莎庫兒,我寫了封信給十二年前向我示愛的那人,刻意在他途經之處展現我如今的美麗。同時,還有另一個人也無可救藥地想得到我……
我是凶手,我放棄自己身為細密畫家應有的細緻優雅,讓粗糙的手法為我抹去犯罪者的簽名,因為我亟需找到「那幅畫」,否則,我的信仰將陷入崩潰危機……
十六世紀的伊斯坦堡,蘇丹下令製作一本偉大的書籍,手法高明的細密畫家加入這項作畫工程,卻也捲入難以預料的危險。這時,一位細密畫家失蹤了,在事件如漩渦般浮動之際,屍體、撒旦、畫家、少年、寡婦、返鄉者、狗、樹、金幣,全都齊聲開口,紛紛說出自己看見的故事。
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香港字:遲到一百五十年的情書HK$140.00
內容簡介
查看更多...第一本書寫並記錄「香港字」故事的小說
(香港字:第一副以中文製作的鉛字)「這是一個愛情故事,
一個愛人、愛字、愛香港的故事,
也是一本讓我寫到流淚的書。」──董啟章特別收錄:作者簽名印刷扉頁+香港版畫家劉家俊原創版畫12幀
台北書展大獎小說類得主暨三屆紅樓夢獎決審團獎得主最新作品
馬家輝、陳雪、陳國偉、廖偉棠、鄧小樺 珍愛推薦史料沒有記載的,不代表沒有發生
離開的,會再回來;失落的,會再被發現
香港的歷史,由我們來傳承。19世紀初,英國傳教士來華,
為了印刷聖經宣教,引入西式的中文鉛字印刷。
著迷文字的少年戴福,
在西人開辦的書院第一次遇見栗髮白膚的少女幸兒,
那時他還無從得知,
這段長達二十年的苦戀將如何掀起歷史的狂瀾;
同時,香港第一副中文鉛字「香港字」,
歷經二十年歲月終於打造完成,
卻於戰火中失傳。
近兩個世紀後,
自殺未遂後失憶的少女賴晨輝,
將揭開少年戴福的故事,
重拾自己家族與「香港字」的關鍵記憶……【關於「香港字」】
「2020年10月,我在香港文化博物館看了『字裡圖間——香港印藝傳奇』展覽。見到『香港字』真身的那一刻,我實實在在地被震撼了。也因而著了魔,彷彿有聲音呼喚我,把它的故事寫出來。」──董啟章19世紀,當中國還流行木刻雕版,香港已率先出現第一副中文鉛字。打造過程歷時二十年,這副鉛字在馬六甲開始鑄造,最後在香港完成,後世稱為「香港字」(Hong Kong Type)。「香港字」失傳已久,早已不為人知。2018年,荷蘭人發現一副1858年政府購自香港英華書院印刷所的活字和字模,向香港版畫工作室查詢,再次揭開「香港字」身世的追尋。
【關於本書】
「與其說這是一部歷史小說,不如說它是一個創造神話,或者神話的創造。當然,最樸素的讀法是,這是一個愛情故事。」──董啟章本書分為三部分:〈活字降靈會〉、〈復生六記〉、〈晨輝遺書〉。
〈活字降靈會〉是「香港字」的歷史敘述,採用降靈的對話形式,由「字靈」向小說女主角賴晨輝講述「香港字」的故事。〈復生六記〉是發生於1842至1873年間,少年戴福(戴復生)對少女黎幸兒的一段苦戀。戴福曾就讀於香港英華書院,之後加入書院印刷所當排版工,見證了「香港字」的發展。〈晨輝遺書〉是2019年7月至2020年12月間的當代故事。女生角賴晨輝自殺未遂,陷於精神困境中,通過協助籌備「香港字」展覽,重構自己的家族故事,進行靈魂的尋根。 -
定見之外:生活日常的哲學短篇HK$100.00
內容簡介
查看更多...哲學的古訓是「認識自己」,不過認識自己的方法可以千差萬別。這本書談的是「定見」,即人生中各種早已習以為常、看似理所當然的論斷。我們希望透過反省生活定見,加深對自我以至人類的理解。書中所有文章,皆以問句為題,意在質疑,而不給予定案,只希望以哲學解構問題的各種可能,為讀者提供更多思考方向。
郭柏年,中大哲學系博士,自畢業以還,嘗服務理大及中大通識課程,多年以來,以教學精湛深受學生愛戴,更屢獲校方表揚;現為中大哲學系高級講師。為人通達可親,博學而無學究之陋,議事每能鞭闢入裏。以簡煉活潑之文筆,直扣曲折深邃之事理,讀者閱之每有所得。 ——關子尹教授
儘管書店裏有各種哲學入門,但大多好的書籍都是英語的。很難找到像這本這樣好的中文書——就寫作質量和哲學關懷而言。本書所有的主題都很重要,而且令人耳目一新,很多讀者可能從未思考過。 ——王偉雄博士 -
七情上面──苦難時代的情緒自覺HK$128.00
內容簡介
每一個人都有情緒。 有的情緒擺在臉上,沒有修飾;有的不擅處理,傾向抑壓;有的不知所措,陷入困局── 沒有幾多人習慣討論情緒,有的人甚至害怕面對自己最真誠的情緒。 這些情緒,有些與個人成長有關,扣連一些我們曾經經歷,卻又未疏理的事情,有一日突然湧出,讓我們措手不及;有些與社會環境連繫,就如過去一段時間,面對反修例運動的種種,以至後來新冠肺炎的來襲,很多人在心理上都難以承受一浪接一浪的衝擊,跌入低潮。 走過情緒低谷,作者馬傑偉陪伴不少陷入困局朋友,走過毫不容易的一段旅程。他記下了這些人和事,也把自己以及香港人的心路歷程寫在其中 ── 在苦難的時代,讓我們能堅持良善,安靜自己,好好生活。 香港曾經是一個傑出的城市,這些年經歷深刻的苦難,足以令香港轉化而成一個偉大的城市。她的偉大意義,必須經過承受苦難的你和我,在各自的生命裏去成全。查看更多... -
@過度努力:每個「過度」,都是傷的證明HK$123.00
內容簡介
查看更多...《情緒勒索》作者周慕姿2021動人新作。
每一個過度努力的人,都是把傷藏得很深、藏得很好的大人。
「過度努力」是最完美的人生逃避,
逃避生命中最重要的事──你是誰?你為誰而活?你總是不停歇地往前衝刺嗎?
因為你恐懼一停下來,你就不夠有用、不夠好、不夠優秀……8個令人泫然欲泣的真實生命故事,
溫柔提醒我們,在華人推崇努力的文化裡,
「過度努力」是多麼容易被忽視,它甚至被完美掩蓋在高收入與不凡成就裡。
但,每個過度努力的人,都是靈魂受創、傷痕累累的大人啊。過度努力是一種自我耗損與傷害。
因為過度努力的人,追逐的是他人或社會眼光中的自己,而非真實的自己。
而當你相信自己夠好,你就不用總是必須向這個世界證明什麼。◆「心理師,你難道不能直接告訴我如何解決我的恐慌嗎?你們沒有SOP嗎?」
◆「我為了父母,已經整形到連我自己都不認得了,但為什麼他們還是不要(愛)我?!」
◆「我已經好努力了,為什麼還是不夠?可是我已經累到要崩潰了……」無愛碎裂暴虐的童年處境或家族不能言說的禁忌,
以無聲的方式,凌遲他們一生。
他們甩掉弱小無助的童年自己,
以不停歇、不喘息的或戰鬥或逃離的方式,面對生命。
成就與薪水、他人的讚賞與喝采是他們肩上的勳章,
但他們卻覺得生命蒼白又貧瘠,
也總在深夜裡,自我不斷被囓咬與啃噬,
甚至罹患各種上癮、恐慌、暴食、憂鬱……
為什麼他們已經如此努力,拚命讓自己有用、夠好,卻仍無法擺脫空洞人生?慕姿心理師認為,心理師這份工作猶如擺渡人,對於書上8個彷若站在懸崖邊的個案來說,無論是在工作上只能贏的跨國公司高階主管、婚姻即將垮掉的工程師或在醫院崩潰的住院醫師……慕姿心理師試著接住、陪伴著持續向下墜落的他們。陪著他們,從漠視無感、抗拒防衛、輕蔑自嘲開始,努力地耐心等待、溫柔同理,以及細膩的諮商專業,妥貼地、柔軟地、呵護地回到過往可能遍體鱗傷的生命經歷,而那不過就是一個個睜大雙眼,驚恐又哭泣不停的稚嫩孩子。
◎本書療心話語:
‧每一個過度努力的人,心裡都是受了傷的;之後,以為「努力」可以讓自己不再受傷。就停不下來了。
‧在日常生活中,我們把自己一點、一點地交了出去,用來交換愛、交換不被責罵及鄙視,希望被接納,或是希望能在這個世界上獲得一點位置,能夠生存、能有一點喘息的空間。就在這樣的生活中,我們勉強自己,也丟失了自己。而自己,原本又該是什麼樣子?我們還記得嗎?
‧即使你不是父母最愛的孩子,但你仍然是被深愛、被重視的。
‧孩子,面對自己不能理解的可怕情況,會用各種方式逼自己適應,只為了能生存下去。
‧為了生存,孩子只好內化父母的標準,變成孩子生活、生命的一部分,甚至變成孩子的個性之一。
‧「即使你身上有和你父母類似的特質;你個人的意志、你的選擇,都會讓你跟他們不一樣,過著不一樣的生活。你不會複製,也不需要複製誰。你,就是你自己。
‧「你像爸爸,也像媽媽,你也是你自己,有他們兩個都沒有的部分。然後,你終於可以不再當爸爸的替身,不再成為媽媽的未來,不用再努力讓誰滿意;可以好好的,讓你自己滿意。
‧這麼努力的你,怎麼可能不好?迷失在別人目光與評價中時,記得回到自己身上,以自己的感受為主;我們就有力量,可以抵擋外在世界的不友善。 -
@挪威的森林 30周年紀念版(平裝套書)HK$160.00
內容簡介
查看更多...跨越時代與國境 刻劃在你我心中的愛情故事
正如我這個人會被喜歡或不喜歡一樣,我想這本小說必然也會被人喜歡或不喜歡。對我來說,我只希望這部作品能夠凌駕我這個人而存續下去。──村上春樹
無論每個人都有著所謂不存在的地方。
某個時刻這個故事將會引導你。
如同內心深處的森林。
聆聽沉睡在心中的話語。
彷彿全世界的雨落在全世界的草地上的寂靜中,我閉上了雙眼。
當飛機穿過陰暗沉重的雨雲,降落在漢堡機場時,頭頂上的揚聲器輕聲地播放了披頭四的「挪威的森林」。我想起了一九六九年、將滿二十歲那年秋天所發生的事。
1987年 挪威的森林
奠定村上春樹地位
戀愛小說不朽經典
>總銷量累積至今,突破千萬冊
改編電影入選第67屆威尼斯影展正式競賽片
一部有著「激情、寂靜、悲哀」的愛情故事
一部百分之百的愛情小說
一部設定在六O年代日本學運時代的東京少年故事,主角與兩名女子的愛情物語,一個有著恬靜形象、另一個則像旺盛的生命動力,村上自己曾說《挪威的森林》是一部有著「激情、寂靜、悲哀」的愛情故事,一部百分之百的愛情小說。 -
@迷失的摩登——香港戰後現代主義建築25選HK$138.00
內容簡介
查看更多...建築探討的不只是風格與美感,
更是當代社會文化的縮影與歷史痕跡。中環下車,以古銅色的聖佐治大廈為方向指示上班路線;
塞入觀塘,尋找地標性的圓筒形九龍麵粉廠打卡拍照;
油麻地拐彎,發現信義真理堂宛如挪亞方舟在城市中航行——
漫步在城市,歷史建築散落四周,等待我們發掘、理解再愛上。25幢香港戰後現代主義建築,
25個不同時空發生的社會故事,
即使都有日倒下,
我們可否趕及在拆卸以前細意聆聽? -
@餐桌上的語言學家:從菜單看全球飲食文化史HK$127.00
內容簡介
查看更多...Bon Appétit 史丹佛大學最受歡迎的通識課!
從冰淇淋到番茄醬、從歐洲到亞洲,跨越地理的界線探討食物、語言、文化間的關係。
美食愛好者必讀的語言學家菜單全球史。
語言學教授、麥克阿瑟獎得主任韶堂,
帶領讀者探索隱藏在食物中的全球文化歷史。每道餐說明多三個字母,你就得為烤雞或義大利麵多付五十四分錢!
作者研究了近六千五百份菜單,發現當餐廳以較長的字詞說明餐點時,該道菜的價位相對較高。平均來說,每增加一個字母,便增加十八分錢!另外,檢查餐廳是否強調「異國」或「辣味」,一旦出現「異國」或「香料」等單字,餐點價位亦隨之提高。用餐時舉杯(toast)祝福他人健康,這個行為和早餐吃的「吐司」有何關聯?
「敬酒」一詞之所以出現,源於該女性的出現為宴會增添樂趣,如同調味的烤麵包和香料能使葡萄酒更加美味一樣。當時受大眾歡迎的女性「遂如烤麵包般」,成為「鎮上最受歡迎的人」。敬酒通常多是為了祝賀某位女性的健康 ,而那位受眾人喜愛的女性便成為出席賓客「祝福的對象」(toast)。為什麼中式套餐沒有飯後「甜點」(dessert)的選項?
中式料理沒有甜點,由此可以解釋為何在中式烹飪中,烘焙以及烤箱不太重要。中式料理當然有所謂的甜食,例如美味的甜湯「糖水」(tong sui)就被視為甜點,但大多做為點心或宵夜輕食。中式套餐本來就沒有飯後甜點的概念,但仍有一套料理架構。我們熟知的番茄醬(ketchup)和臺語的魚露語出同源?
「番茄醬」原本是福建方言中的「魚露」,福建位於中國南方沿岸地區,多山環繞,也是tea(茶)這個字的源起(福建話te)。近年來愈來愈多福建人移民美國 ,因此在東岸各大華埠經常吃得到福建料理,且多搭配手工釀製的紅麴米酒,是福建飲食的一大特色。紅麴米酒與番茄醬的來源略有關係,不過米酒歷經數個世紀後仍大致維持原味,反觀番茄醬,卻數度更迭。番茄醬、糖漿、肉凍、火雞、馬卡龍、雪泥以及蒸餾酒,是波斯國王、巴格達哈里發、普羅旺斯皇室、紐約阿斯特家族的高級餐點,同時也是福建水手、埃及藥師、墨西哥修女、葡萄牙商人、西西里島上義大利麵製造者、艾摩斯特市詩人及紐約烘焙師所流傳下來的語言化石,每種餐點在傳承期間,無不調整借用食物的既定架構:杏仁餅和柑橘醬不再使用中世紀的玫瑰水和麝香,水果糖水也成為美味的冰淇淋,酸味的肉類料理糖醋燉牛肉變成基督教為了配合四旬齋創造而出的魚類料理。即使料理已產生變化,然語彙仍隱身其後,引發人們回想曾經共享過往的深厚情感,如火雞(turkey)一字讓我們得以回想,六百多年前葡萄牙人珍愛的海上祕寶,而土司(toast)和晚餐(supper)則讓我們想起中世紀時期的羊肉湯(pottage)以及充滿盛情的祝酒(wassail)。
討論美食的方式同時反映出人類對美食的期待:渴望過著健康、天然、真切的生活,並認同自身家族背景和文化,以及人類趨向樂觀和正向的天性。討論美食同時也反映出我們所認知的事實:母音的發音方式和人類微笑之間的關係、而格萊斯準則更足以回答凱蒂的問題,亦即「當我們說太多時,正意味著我們有所隱藏」:以「新鮮番茄」做為番茄醬的廣告,過度強調「新鮮」或「美味」的不切實際菜單,或過度強調健康的垃圾食物外包裝。
本書各章節的鋪陳比照正式套餐的順序,從菜單開始,接著是魚肉料理,再穿插水手和海盜的故事。休息一下,接著討論傳統晚餐烤肉上桌前的潘趣酒和烤麵包,再來是烤肉料理,並在進入飯後甜點前說說零食以及嘴饞這件事。內容包羅萬象,旁徵博引,筆調風趣,歡迎讀者盡情享用! -
@致富心態:關於財富、貪婪與幸福的20堂理財課HK$150.00
內容簡介
查看更多...《華爾街日報》、亞馬遜書店暢銷書
現代社會最重要、卻被嚴重被低估的技能看穿投資與理財的本質,改進理財的缺陷、偏見與不良行為
人人都能邁向財務自由的人生世界上有賺很多錢卻破產的人,也有賺很少錢卻有辦法捐大錢做慈善的人。為什麼?
因為理財結果與運氣和風險有關,而且不受才智與個人努力影響,更重要的是,與其了解許多理財專業知識,適當的言行舉止更加關鍵。這就是致富心態,這是現今社會不可或缺的軟實力。
《華爾街日報》知名專欄作家摩根‧豪瑟發覺,我們是用理解知識的方式在思考、學習金錢觀,而不是用理解心智與行為模式的方式在學習投資與理財。不過,我們的理財行為卻深受各種情緒的影響。每個人看待世界運作的方式各不相同,所以看待金錢運作的觀點天差地別,結果是有人成為富翁,有人卻窮困潦倒。
在《致富心態》中,摩根‧豪瑟分享許多短篇的理財故事,探討人們思考金錢的方式,並傳授致富的技巧,你會學到:
‧巴菲特成為億萬富翁的真正理由
‧致富與守財是兩種不同的技巧,但都非常重要。
‧有許多事情不管潛在獲利有多龐大,都不值得冒險。
‧了解長尾效應與複利效果的本質與威力。
‧掌控你的時間,就是金錢付給你最高的紅利。
‧預留安全邊際的重要性。
‧財富自由真正的本質。就算你是零經驗的理財新手,也可以輕鬆學會一生受用的致富觀念與技巧;如果你已經理財有成,更能進一步突破盲點、強化策略,讓你不只賺更多,還可以永遠保有財富,一輩子過著生活無虞的快樂人生。
名人推薦
國內外理財專家好評推薦:
科克蘭資本董事長 楊應超
股癌製作人 謝孟恭
暢銷財經作家 柴鼠兄弟
暢銷財經作家 安納金
暢銷財經作家 綠角
價值投資者/財經作家 雷浩斯
橡樹資本創辦人 霍華‧馬克斯
《原子習慣》作者 詹姆斯‧克利爾
《未來在等待的人才》作者 丹尼爾‧品克
《高勝算決策》作者 安妮‧杜克這本書可以讓你對金錢的看法有新的角度及啟發,很推薦讀者多次閱讀。建議大家養成對錢正確的態度,要不然有再多的錢也是沒有意義的。相信我,只要你的態度對了,錢就自然可以很容易賺進來。-科克蘭資本董事長 楊應超
《致富心態》以嶄新觀點,描述投資人應該知曉的重要財務觀念,是本值得一看的好書。-暢銷財經作家 綠角
豪瑟的寫作風格令人喜愛,其對故事的描述生動而流暢,又能夠有效的大量引用相關數據以及重量級人士對話,使得其論述具有極佳的說服力;此外,他能夠直指要害同時又不失幽默感的筆觸,也讓此書增添了不少閱讀上的趣味!-暢銷財經作家 安納金
豪瑟的觀察往往有一舉兩得的效果:它們都是第一次呈現世人眼前,而且精闢入裡。-橡樹資本創辦人 霍華‧馬克斯(Howard Marks)
每個人都該人手一冊。-《原子習慣》作者 詹姆斯‧克利爾(James Clear)
很少人可以像摩根.豪瑟一樣寫出一本優美清楚的財經書。-《未來在等待的人才》作者 丹尼爾‧品克(Daniel H. Pink)
這位罕見的作家可以將複雜的概念變成容易理解、消化與吸收的故事。-《高勝算決策》作者 安妮‧杜克(Annie Duke)
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@女生徒(太宰治最爛漫的青春獨語【溫柔典藏版】)HK$117.00
內容簡介
查看更多...晚安。我是沒有王子的灰姑娘。
我在東京的何處,你知道嗎?我們永無再見之日。青春的騷動與虛無,有點空、有點疼
不朽的青春旗手太宰治
獻給纖細、脆弱又無畏的迷走青春「我們的痛苦,其實誰也不知道。等將來長大了,或許可以坦然追憶我們此刻的痛苦寂寞,說聲『真可笑』,但是,在我們長大之前的這段漫長的討厭時期,到底該怎麼生活?沒有人告訴我。」
《女生徒》收錄太宰治於一九三八年至一九四八年完成的作品,共十二篇。作品幅度跨越太宰中期及晚期,意象多元:有頹廢內疚的沉痛太宰,也有細膩感性的善良太宰──「我懵懂望著花,心想,人其實也有優點啊。發現花朵之美的,就是人,愛花惜花的也是人。」
〈女生徒〉為太宰晚年重要作品,榮獲第四屆北村透谷文學賞,更受到川端康成等文學名家大力讚賞。〈女生徒〉以少女獨白口吻,描繪青春的泥淖苦澀,書寫你我都曾感受到的心境轉折──對外表的在意與困惑;對人生、未來的迷惘;對親人的疏遠;對異性/同性的好奇;對世界的幻想。不幸(卻也中肯)的是,世界大多數人都是平凡人──沒有王子的灰姑娘、無法變天鵝的醜小鴨、不能變王子的青蛙。青春就是如此漫長,長到足以喚醒我們當炮灰的記憶。
本書精心收錄十二則短篇小說,共分三輯:
輯一「獨語」:以女性獨白體,深刻展現出女性的細膩情感
〈女生徒〉
「我們為何就不能自我滿足,一生只愛自己呢?」
──面對人世的矛盾與徬徨,青春少女該如何看待世界?〈燈籠〉
「我們的幸福,到頭來,不過是這樣換個房間的燈泡罷了。」
──一時的邪念,能否定掉她為愛與信念的犧牲和執著嗎?〈蟋蟀〉
「在這世上,想必你才是對的,我是錯誤的,但我到底是在哪犯了什麼樣的錯,我怎麼想都想不透。」
──兩顆心究竟何以從相知相惜轉為陌生背離?〈千代女〉
「儘管受到如此讚美,可我知道自己根本沒那個價值。」
──自從她的文章得獎後,親友們開始自私地為她計畫人生,無盡的生活風暴將如何拉扯她的未來?輯二「殘缺」: 涵括愛情、理想、人生遭遇等生命經驗,從千瘡百孔中提煉人生的美好與哀愁
〈姥捨〉
「光靠自己一個人的幸福活不下去。」
──溫婉順從的妻子與自厭自棄的丈夫相偕殉情,在殉情過程中,又暴露出何種傷痕累累的過往?〈時髦童子〉
「儘管如此窮途潦倒,一旦進入浪漫世界,他的時髦本能就會倏然抬頭,令他乾瘦貧瘠的胸膛興奮不已。」
──一個視瀟灑外表與典雅為「生命信仰」的人,該如何面對窮困潦倒、只著褪色舊衣的處境?〈水仙〉
「沒有虛飾也沒有客套,一個人自尊自傲地活著。這樣的生活方式,我覺得很好,然而我毫無辦法。」
──冷漠高傲的靜子夫人,隱藏了什麼驚人祕密?「我」是讓夫人步向毀滅的元兇嗎?〈花燭〉
「人生的出發,總是充滿著浪漫情懷。」
──面對那若有似無的愛的喜悅,「男爵」該如何面對?輯三「嚮往」: 生命總有痛楚與遺憾,然而,身繫枷鎖還是要努力躍起
〈新樹之語〉
「別沮喪,別失意,要自愛」。
──落魄窩囊的作家,多年後與乳兄弟重逢,這次重逢會對內心深感屈辱的他,帶來何種人生逆轉?〈關於愛與美〉
「幸福,就算只是抱著一絲期待,畢竟還是幸福。」
──浪漫的兄妹五人,個性各個鮮明有趣。某日,他們虛擬了一位「老博士」,為其造「小說接龍」。每個人說的故事,又暗示了各自怎樣的個性內涵?〈黃金風景〉
「他們的勝利,也為我明日的出發,帶來光明。」
出身富裕的少爺在落魄多年後,再度見到當年不斷被自己欺負的女傭阿慶,此次相遇會對少爺產生何種心靈衝擊?〈饗宴夫人〉
「對夫人深不可測的溫柔體貼感到目瞪口呆的同時,我彷彿也頭一次明白,人類這種生物,
擁有迥異於其他動物的某種高貴品行。」
──夫人為何願意獨忍憔悴,賣力招待客人,背後究竟有何隱情? -
@拖延心理學:為什麼我老是愛拖延?是與生俱來的壞習慣,還是身不由己?HK$126.00
內容簡介
診斷你的拖延類型,根治你的拖延毛病 35年讀者口碑 ╳ 拖延症自助經典 關於拖延症最全面的心理解析、最精準而持續的12種克服技巧 拖延,不是時間管理出了問題, 而是內心的恐懼在搗蛋! ●拖延,有時候反而是害怕成功! ●拖延,其實是你害怕被人看穿的煙幕彈! ●拖延,已經變成你刻意反抗權威的手段! ●愛拖延的人,常常是完美主義者! ●你對時間的主觀感覺,是不是與別人不同? ●為什麼你什麼都願意做,就是不願做這件事? ●真的有「拖延基因」嗎? 拖延,就像是個不離不棄的麻煩精, 但如果你不曉得自己為什麼會拖延, 世上任何的實用方法都幫不了你。 讓頂尖心理學專家幫助你,克服拖延的痼疾, 邁向心理成長、自我接納、付諸行動! 從學生到科學家,從祕書到總裁,從家庭主婦到業務員, 拖延問題幾乎影響了每個人。 本書由兩位傑出心理學家以他們備受好評與創新的拖延治療課程為基礎, 擷取他們豐富的諮詢經驗,以詳盡且幽默的方式, 深入檢視與探索拖延的心理,並找出讓我們擱著事情不做的真正原因, 像是對失敗、成功、控制、疏遠、依附的恐懼, 以及我們的時間觀念和大腦神經科學等因素, 教我們了解拖延的衝動,以及如何以全新的方式採取行動。 而本書第二部,則以一整套經過驗證的實用課程, 教人如何達成目標、管理時間、尋求支援、應付壓力,從而克服拖延的心理。 本書並提供不少實用的建議,教大家如何與拖延者共事和生活, 更提供父母處理孩子拖延問題的妙方。 本書內容實用有效,是想避免拖延的人當下就該閱讀的好書。 千萬別拖到改天才讀! 為什麼你總是擺脫不了拖延的壞習慣? 趕快檢查一下,你是否有以下的「拖延心理」: 我每件事都想要做到完美。 與其冒險而失敗,我不如什麼都不做還比較安全。 如果我積極求表現,很可能會讓別人受傷。 萬一我這次表現非常好,代表以後每次都要表現得一樣好。 我為什麼要按照你的要求準時完成?我喜歡自己掌控! 如果我展現真實的自我,大家一定不會喜歡我。 每件事我都一定要找到正確做法才開始。查看更多...















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