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飲食
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內容簡介
行內人稱「班哥」的容沛光，入廚四十多年，精於法國菜的五星級酒店行政總廚，獲獎無數，包括法國農業部頒授騎士勳章、世界廚藝大賽冠軍、中國飯店協會十佳廚師……與食有緣的退休名廚，從飲食帶領進入國學的層面，解歷史，賞藝術，談趣聞，論哲思，博通古今。
法國菜、中國菜、日本料理等無不精通的他，除了廚藝精湛，更是雕刻高手，連奪多屆世界雪雕冠軍，是名不虛傳的廚神藝術家﹗
在酒店任職主廚的鎏金歲月中，因緣際會認識了不少商界巨賈、行業精英、藝壇大腕、政界名人、知名食家，甚至三教九流之輩，「世事洞明皆學問，人情練達即文章」，執筆寫來的不只是飲食的故事了，還有那份回憶裏的人情味道。
全書共分六章，包括「古今食物故事」、「大廚功架」、「老饕食堂」、「食盡大江南北」、「五湖四海風流人物韻事」、「暢談中外正史野史」，人間珍味不只在桌上，更在文字中，把知識和學問融會貫通寫進文章裏，色香味形意養，大廚之真正功架也﹗
內容簡介
咖啡因萬歲！
沒有咖啡，便沒有文明！
「我們有如此進步的社會文化，應該歸功咖啡的出現！」——朱爾．米榭勒
小小咖啡豆，翻轉世界文明八百年！
咖啡在我們的日常生活中，儼然已成為一部分人的必需品，也是社交的代名詞，便利商店、咖啡廳、餐廳，甚至辦公室茶水間都能看見它的蹤影。如此日常的飲品，在人類文明發展史中卻扮演著極其重要的角色。它啟蒙西方文明，也改變人類歷史走向。當阿拉伯人開始種植咖啡，他們的文明發展比其他民族更快：當鄂圖曼王國掌握咖啡豆大權，他們便成為世上最有勢力的國家；當咖啡在英國出現，便掀起國家爭霸與征服世界意志；而法國大革命，也是起於巴黎咖啡館興盛之時。
咖啡曾經是藥物、祭祀物品，被回教徒視為惡魔的飲料，但由威尼斯商人引入歐洲後成為十七世紀城市文化象徵，二十世紀初又因文人聚集咖啡館，成為知識傳播、辯論公共議題的時尚飲料。
作者為了揭開咖啡的謎團，從咖啡發源地衣索匹亞出發，途經阿拉伯、埃及、伊朗、土耳其到歐洲，走遍了四分之三的世界，踏上各種有趣、危險、驚心動魄的旅程，嚐遍了各式各樣的咖啡，也走訪過去咖啡豆被運往葉門的路線。
他不畏危險穿越邊界禁地與危險區域，到衣索匹亞調查咖啡的祭祀儀式，再穿越印度尋找咖啡豆種子來源，還經過薩伊奴隸以前走過的咖啡樹路徑、巴西以前關奴隸的咖啡種植農場。在伊斯坦堡小巷，在維也納、倫敦與巴黎咖啡館，都有他的足跡。
透過本書，跟隨著作者的見聞與歷史爬梳，你將更了解咖啡對世界文明帶來的巨大影響！
內容簡介
帶點酸、帶點辣、帶點獨特香氣
還有入口後的無窮回韻及濃厚異國情調
獻給咖哩愛好者的咖哩身世之書
跨越時間與空間，溶入咖哩醬裡的人類吃食發展史
在世界所有角落都吃得到咖哩，是既國際化又在地化的一種獨特料理種類。在日常生活中不以為意吃入口中的咖哩，其實是歷經了幾百年波折的命運，才來到我們的餐桌。擁有悠久歷史的咖哩，如同其複雜多樣的口味一般，相當不簡單，我們可以從政治、宗教等文化層面，以及商業、健康、娛樂等實用層面來理解、認識它。
在日本，咖哩是最受歡迎的國民料理，咖哩飯、咖哩麵包、咖哩烏龍麵、乾咖哩、湯咖哩⋯⋯據統計日本人平均每週有一至兩餐會吃咖哩。英國有印度香料烤雞、巴基斯坦咖哩辣勁十足、斯里蘭卡咖哩會加入魚乾調味、泰國有紅黃綠三大類咖哩、越南咖哩帶甜味、德國人有街頭小吃咖哩香腸⋯⋯在台灣，從異國料理餐廳到咖哩專門店，還有超市販賣的咖哩塊、咖哩粉、咖哩即時調理包⋯⋯不論自行料理或是外食，咖哩早已融入我們的飲食文化之中。
眾所皆知，咖哩發祥於印度，運用了多種香料混合而成。不過你可知道，在印度，其實沒有任何一道料理名為「咖哩」？這個名稱經由一場美麗的誤會被使用至今。因為對胡椒的貿易需求開啟了大航海時代，以及歐洲人對亞洲、非洲、美洲的殖民統治，咖哩也隨之擴散至全世界並落地生根，發展出各具特色的地方咖哩料理。
在「日本最懂咖哩的男人」的帶領下，我們一起踏進時間之河，進行一場有趣的咖哩發展史探險。自此，咖哩對你而言將變得不一樣，變得更有深度、更迷人、更美味！
內容簡介
由香港開埠至今，隨着時代轉變和市民的飲食習慣，林林總總、各具特色的飲食場所，包括茶樓、地踎茶居、小館、粥麵館、外江菜館、大牌檔、西餐館、冰室與茶餐廳等，在百多年來歷經了或大或小的變化。當中包括已消失的著名茶樓茶居如得雲、馬玉山、武彝仙館，酒樓酒家如宴瓊林、金陵，大三元，小館如愛皮西、神燈、奕樂園，西餐館如威士文、美利權、安樂園，仍能勾起很多人的無窮的回味。
本書透過逾300幅圖片以及報刊文獻，記錄香港百多年來飲食業的變遷，以及不同食肆的始末及演變，讓讀者了解香港各時代獨特的飲食文化，流行美食、市民的生活狀況，以及香港各區的發展。
內容簡介
喝水，是需要學習的生活習慣和技巧
「喝飲料喝咖啡喝湯也算是補充水分吧？！」
「忙得連喝口水的時間都沒有！」
「水？我每天都有喝呀！還能多講究？」
你是否也常有這些想法呢？
忽視喝水和各種讓人信以為真的喝水迷思，使得身體在不知不覺中發出「缺水警訊」，人一旦缺水，乍看沒有大礙，身體卻失去了正常運作的條件，還會累積許多對大腦和身體造成傷害的危險因子，換句話說，正確喝水，是最最基本的保養法。
│你缺水了嗎？│
透過以下簡單的問題自我檢視，了解身體的含水量狀態：
早上起床感覺口渴
平時白天經常覺得口渴
皮膚乾燥、皮膚彈性差
眼睛時常覺得乾澀
嘴唇乾燥易裂
口腔、舌頭感覺乾澀
有便秘的困擾
容易感到疲倦
每日的排尿量少
尿液呈現深黃色或褐色
【喝水的科學＆保養法全面掌握】
台灣首席品水師教你最高喝水法，打好健康基底和生活質感
喝水不只影響代謝機制，長期下來更會對健康造成全面性的影響。正確喝水能讓身體有效吸收、排毒，甚至喝著喝著，發現病痛不見了！本書作者陳君潔是一名專業品水師，她原本也是不愛喝水一族，直到學習品水後，親身體會喝對水不但能提升身體的使用效能，還能改善皮膚、肌肉、筋膜、關節、腸胃消化、免疫系統等諸多問題。作者藉由遠赴德國成為品水師的故事，專業分享喝對水、喝好水與品鑑水的方法，讓大家透過品嚐水的細節提升喝水的品質及品味，讓每天喝到的每一杯水，都替健康與生活質感加分。
你的大腦需要水
有些人長期不感覺口渴，並不表示體內水分充足，而是大腦早已經處於乾旱狀態！如果你容易感覺疲勞、煩躁、思考變慢，或各種由大腦發布的傳導速率變差，那就是大腦的緊急呼救，請趕快補充水分吧！
身體的問題，喝對礦泉水竟然就有解
在歐美，醫師會開立水的處方箋；在台灣，醫生也常要病患多喝水，
但你知道要喝的是哪一種水嗎？
- 睡眠品質差：喝鈣、鎂比例為2：1的水。
- 氣喘症狀：喝含鎂成分的水，如同喝下天然的抗組織胺。
- 關節僵硬疼痛：含矽礦泉水對韌帶、肌腱、結締組織的組成與修復有幫助！
- 便秘：來瓶含有硫酸鹽成分的礦泉水，有天然瀉劑的作用。
- 水腫：攝取些許富含鉀離子的礦泉水就有用！
- 還有其他如頭痛、頭暈、疲勞、精神緊張、心悸、焦慮、肌肉緊繃、腰酸背痛……等現代人的通病，都能透過喝水改善，甚至能幫助強健心臟及降低中風的風險！
不是一天8杯水就好──一日喝水計劃vs.各族群喝水指南
一天8杯不是喝水的鐵律，輕鬆跟著計畫喝對時段，就能幫助大腦清醒，讓身體高效運作。此外，成人、嬰兒、學童、老人、孕婦、運動前後適合的水都不同，喝對了才讓每個人獲得真正需要的養分。
米其林的選水之道，用水提升飲食口感！
不同種類的水能和料理蹦出有趣的變化，法式料理選用小顆粒氣泡水，沖咖啡選低至中等TDS的礦泉水，入口前才沾醬的日式料理避免配飲過濾純水，含鈣礦泉水則是搭配紅肉的好選擇！
內容簡介
令人食指大動的人氣壽司，你最愛哪一味？
滿滿的趣味插圖+有用的簡易小知識
從食材、市場、調理工具、料理手法一應俱全
輕鬆解讀壽司相關用語
只要與「壽司」有關的知識，本書通通搜羅了！包括壽司食材、調味料、工具、料理手法、重要人物、和食文化、發展歷史等各個領域的用語，以日文50音的順序排列。除了當季鮮魚，還介紹了江戶前壽司的源流、日本知名「壽司鐵路便當」地圖、漁港與產地地圖、日本各地代表性壽司等。無論是旅行還是享用壽司，都能靠著本書大快朵頣！
情報滿載！壽司迷必備！
你不知道的壽司知識通通在這裡～
◆各式輸送軌道的差別、保持新鮮度的祕訣，一窺迴轉壽司的神祕箱
◆米飯、壽司醋、紅肉魚、白肉魚、蝦貝蟹……壽司美味的奧義報你知
◆握壽司、棒壽司、押壽司、伊達卷壽司、太卷壽司……老饕們必嘗的各式壽司
◆與壽司有關的歌曲、扭蛋玩具、浮世繪、紀念日……超有趣的壽司豆知識！
【三種閱讀本書的方式】
1.了解喜愛的壽司食材
依壽司食材查閱，閱讀解說，了解名稱由來、美味的食用方式、產地、產期，還有意想不到的冷知識。
2.令人好奇的相關詞彙
什麼是「親方」、「鮮度君」、「女郎壽司」？握壽司、押壽司、太卷壽司之間有什麼不同？這些令人好奇的「壽司語」，都可以在這本書裡找到。
3.吃壽司必攜
無論在迴轉壽司店或是日本料理店，看到菜單上想多了解的壽司種類，都可拿出本書翻閱，一定能找到想嘗試的品項，還能跟壽司師傅交流。
【特別收錄】
●壽司工具圖鑑
●江戶前壽司的譜系
●全日本壽司鐵道便當地圖
●壽司食材（魚介類）產季表
●正統江戶前握壽司的料理法
本書特色
●生動插圖+淺顯文字，專業說明600則壽司相關詞彙
●一詞一知識，並標記漢字、日文、英文、別稱及食材產季。
●完整介紹「壽司源流」、「壽司食材」、「壽司醍醐味」，輕鬆認識日本國民美食的文化精髓
內容簡介
好吃好喝不失禮 看圖秒懂日本酒場的眉角
帶朋友或自己一個人暢遊居酒屋 都要pro
重點中日文對照 點菜不用拔頭髮
30年酒場打滾經驗全部傳授 獻給酒徒的庶民酒場文化全圖解
到居酒屋一坐下來為什麼要先點杯啤酒？
居酒屋菜色選擇這麼多，怎麼點菜配酒最道地？
下町Highball正宗就是要三冰！冰玻璃杯、冰燒酌、冰蘇打水缺一不可
擁有忠實粉絲、歷史悠久的Sapporo赤星是小酒館的隱藏狠角色
有錢不等於大爺，跟店家有默契的互動，成為熟客的流儀
飲用日本酒的溫度該如何拿捏？怎麼解讀酒標？
為什麼有的店家規定燒酌最多不能喝超過三杯？
烤雞串是酒徒的日常小確幸；烤豬肉、內臟串是恢復精力泉源……
看圖秒懂居酒屋的眉角
日本的酒館風情萬種，除了居酒屋，還有站著喝酒的立飲屋、角打，甚至蕎麥麵店，如何自在暢遊，既不失禮又能享受最道地的好滋味，就連日本人有時覺得頭大。
從大眾酒館的重頭戲開始，介紹常出現酒品的相關知識。為什麼Sapporo赤星啤酒經歷數十年依舊擁有好口碑？燒酌Highball跟燒酌兌水有什麼不同？享用日本酒的最佳溫度該怎麼抓？白天喝酒要去蕎麥麵店？此外，也傳授如何當個不失禮的自在酒客。
當然，下酒菜也不可或缺，燉煮料理、烤內臟、串烤等都是慰勞上班族的山珍海味，少不了也要談談醃漬小菜和家庭料理。配日本酒怎麼能少了魚乾，酒徒年資多寡，選擇配酒的魚乾完全不同，許多人嫌棄的臭鹹魚可是資深酒徒的首選。壓軸的是近年越來越受歡迎的居酒屋at home，精選數道在家也能製作享受的日式下酒菜以及酒品調製，拋開他人眼光與規矩，享受悠閒小酌時光。
本書特色
◎包括居酒屋、立飲店、角打等日本常見平民酒館的正確暢遊方式。從點酒、配菜到成為熟客，讀完立刻變身酒館通。
◎詳細介紹日本酒場常見的啤酒、燒酌、沙瓦、日本酒等，看圖學會各種酒的不同、飲用方式，以及背後的祕密。
◎烤炸串、魚乾、海鮮、醃漬小菜、家庭料理等平民最愛下酒菜圖列解說，貼心加註日文原文，點菜零煩惱。
內容簡介
全書分三部分：一是四季旬物吃活鮮，強調不時不食的道理，更指出春夏秋冬有何好吃；二是裊裊炊煙節味濃，講述中外節日的美食，叫人食指大動，且心懷暖意，因為節日通常都是一家人團聚的日子；三是百般滋味在心頭，講述作者心底深處的眷戀，從吉野山賞櫻，到懷念張國榮，以至相對隔閡的父親，以及與食物分不開的母親記憶等等，感人至深。
本書有關食物的知識非常豐富，又饒有趣味，例如壽司，指出關東壽司（握壽司）及關西壽司（箱押壽司）的不同吃法，相信許多愛吃壽司的朋友都不知道；又例如意式雪糕（Gelato）與一般雪糕的分別；日本新年吃的御前料理，每層食物的含意；為感恩節的火雞平反等等。作者飲食經驗豐富，筆觸又帶感情，加上精美圖片300多張，儼如視覺的盛宴，叫人目不暇給。
「世界瞬間萬變，人要適應這個世界的溫度，不管是季節還是人情冷暖。那怕是寒暑春秋，無數節日的味道，往往能喚起何處是吾家，記着那味道，即使在天涯海角，也浮現溫暖的感覺，百般的滋味不只在心頭，仍可在舌尖味蕾間徘徊飄盪，縈繞不散。節日的味道不單指節日，還包藏着四季的變幻，不單是食物，還有人心。那怕路有多遠，要記着歸家的路，還有故鄉的味道，只要你心中有家，那四海都可以是家。」作者司徒衛鏞
內容簡介
《圖解香港燒賣 Hong Kong Siumaipedia》
//六大章節解構香港燒賣//
〖解剖室 Laboratory〗｛ 4 部分 ｝
解剖一粒好的燒賣的原材料及製作方法
〖文化講座 Lecture〗｛ 11 課堂 ｝
追溯燒賣的歷史與文化，並探討它的未來
〖圖鑑展 Exhibition〗｛ 24 款式 ｝
珍藏香港燒賣經典款式及創新的想像
〖職人訪談 Interview〗｛ 5 記錄 ｝
瞭解燒賣職人的工作日常與他們的哲學
〖廚房食譜 Kitchen〗｛ 12 料理 ｝
Janicoco 創意料理開發你的燒賣味蕾 @jann.coco
〖街頭選店 Selection〗｛ 24 食評 ｝
嚴選香港燒賣街頭小店，展開親身體驗之旅
「燒賣不只是食物，更是生活文化，反映人的本質。」
~ 燒賣圖文特輯——深度認識香港燒賣
~ 可能係史上第一本燒賣天書！
~ 關注香港燒賣！認真研究別人眼中的「無聊嘢」
內容簡介
最全面、最圖文並茂的威士忌投資大全
威士忌價值5大判斷因素 X 10大酒廠推薦名單
2021年初，羽生威士忌「撲克」系列的其中一枝彩色Joker，升值至HK$4萬/NT$16萬，9年間升幅逾40倍。而一整套54瓶撲克系列，早前在拍賣會更以HK$1,189萬/NT$4,756萬成交，成為至今最貴價之日本威士忌系列。
你可能已錯過前一波升幅，但你可以把握威士忌更巨大的新一波升幅！
作者Tiga Chan為著名威士忌課程導師，開辦逾600場威士忌課，為亞洲區少數獲取英國權威之釀造和蒸餾協會的蒸餾證書，亦考獲日本「威士忌文化研究所」威士忌檢定2級及3級之專家。過去多年，Tiga鑑賞過全球逾千酒廠品牌的威士忌，研究其品牌定位、市場反應及升值潛力等。
在此最全面的威士忌投資大全，Tiga選出最值得投資的獨特品味威士忌種類，教你判斷威士忌的市場價值，認識最具升值潛力的酒廠品牌及其出品，引領你以品味及智慧踏上投資威士忌之旅。
Tiga重點推薦中階價格的限量版威士忌，令新手更易入門，以小本即可投資威士忌。投資威士忌升值潛力大，現時仍存在巨大的資訊差，不妨把握時機，掌握威士忌的投資秘訣，開拓有型有格的另類財富。
本書特點：
※威士忌身價水漲船高，投資威士忌已經成為一門顯學。本書完整分享威士忌投資流程及個案，針對新手給予品味及投資的建議，同類書籍市面少有。
※作者擁有相當於小型酒廠蒸餾師的資格，亦考獲日本「威士忌文化研究所」威士忌檢定的專業資格。作者亦是著名威士忌課程導師，開辦逾600場、共不少於4000人次的威士忌課程。
※作者從過萬品牌中推介十大最值得投資的酒廠和威士忌，既聚焦蘇格蘭、日本著名品牌，亦涉獵台灣及印度等新興品牌，重點推薦約$3000港元的威士忌，小本即可開始投資威士忌。
內容簡介
語言文化看懂台灣食物的前世今生！
番茄醬的英文Ketchup出自閩南語？
冬粉，其實一直都寫錯字啦！
十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水？
全球美食天堂台灣，代表性小吃多不勝數：蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食，但你想過這些美食是怎麼來的嗎？它們的名稱又有什麼特殊意涵？
本書旁徵博引，透過大量蒐集的資料，加上作者滿滿的好奇心與聯想力，帶領讀者從《黃帝內經》談到基督宗教聖歌，從網路閒聊說到字典考證，展開一場精采的百年美食文化考察之旅。全書內容共分成三大部分：
台灣食物語源考察
台灣食物名稱源頭多樣，從歐美輸入的甜不辣、東南亞名字的蓮霧、來自日本的阿給，還有許多源自古漢語、原住民語，甚至還有反輸出成為英日語系外來語的小籠包、珍珠奶茶。包羅萬象的食物語源，應證台灣多元文化的歷史源流。
美食的前世今生
從語言切入，不但能找出食物的源頭，還可以發現美食背後的歷史。烏魚子從荷蘭時代就閃閃發光！同時也成為荷蘭的徵稅對象。滷肉飯大受歡迎，其實和白米大變革──在來米轉為蓬萊米有關。台灣人以前不太吃辣，戰後外省族群不但帶來麵食文化，也帶來了吃辣的習慣。
其實，食物的背後不只有歷史故事，還有地理差異。像是過年一定要吃的「長年菜」，南北吃的其實不相同。而傳統的「南湯圓，北元宵」，又是如何區別？都可在本書一探究竟。
台灣的美食文化
熱鬧滾滾的辦桌，背後有何深厚的人文底蘊？以前台灣人習慣吃米飯，今日卻有台南擔仔麵和台北牛肉麵節，這些麵食文化是從何興起？至於節慶必吃的食物，又形成哪些特殊的美食文化規則呢？
本書透過從語言文化的考證，可以清楚看到，台灣美食的名稱來源多樣，多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群，也許有機會把「蔬食文化」推廣成有潛力的新菜系。而泡沫紅茶等反輸出的外來語，更推廣了台灣的知名度，未來又有那些潛力新美食會在世界各地流傳，值得拭目以待。
運動
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內容簡介
東京2020奧運會男子花劍決賽，香港劍擊運動員張家朗歷史性地殺入奧運會男子花劍決賽，為香港摘下一枚男子花劍金牌，振臂歡呼勝利的一刻，烙下了香港一頁新的歷史。
張家朗十七歲成為全職運動員，在艱苦的劍擊訓練中，學會了堅持、努力、專注。歷經亞青賽、世錦賽、全運會，直到踏上奧運舞台。大小比賽中，他學會了如何面對逆境，百煉成鋼繞指柔，擊劍成就了今天的張家朗。縱橫順逆，總有輸贏，領悟了劍道，便可揮灑自如。
隨書附送：張家朗奪金書衣海報。
內容簡介
香港棒球運動的當下，實在得來不易。
無論球員、教練、球會、總會，多年來都繞着場地、資源、訓練時間、支援配套等問題團團轉。棒球不是學界運動，年輕學員參與程度，自然不如籃球、足球等。少數堅持下去的，成功進入港隊體系後，卻要陷進萬劫不復的發展循環中——香港沒「全職棒球員」，港隊代表要在放工或放學後趕往全港唯一一個訓練場地練波，但訓練時間不足，要在國際賽中跟傳統棒球強國比拚，強弱也實在太懸殊了！沒有好的成績表，也休想能夠從政府庫房中爭取更多資源，去提升球員技術水平，去推展棒球運動……
儘管艱難，但總遇上許多有心人或棒球熱血之輩，義無反顧地以堅毅奮進到底。八十年代，我們有開創歷史擊敗日本少棒隊的沙燕隊；九十年代，我們擁有棒球運動的專屬總會；千禧之後，我們終於得了港隊的固定訓練場地，還有專業裁判、教練，以及有機會遠赴海外當職棒運動員的新里程。雖然不能說已經遍地開花，但種子已經撒下，經歷幾代棒球人的熱血灌溉，希望樹苗終有一天能有花有果。
本書記敍十位香港棒球人拾夢的起承轉合。從他們的傳承故事，我們看到香港棒球運動的歷史，從歷史回望過去發展、再看將來何去何從。
內容簡介
葉問宗師在香港把詠春發揚光大，桃李滿門，本書主角陸地博士拜葉問的弟子黃淳樑及葉正為師，得以傳承詠春正統；亦因緣際會，遇上李小龍的弟子黃錦銘，學習截拳道。李小龍是葉問的弟子，在創立截拳道的背後，詠春功不可沒。陸地糅合兩者的精髓，固然難得，他更曾跟隨少林高僧釋延王學習易筋八段錦，可說是內外兼修，令他的經歷和領悟更具參考價值。
本書記述了陸地承先啟後的武術人生，從他年輕時習武的經過、舊時代的武館文化、在技術及精神層面的心得體會，以至他今日作為人師，應如何把武術文化傳承下去。
內容簡介
現代體育如何塑造中國的歷史與現實？
體育與政治的互動將催生怎樣的「共有」歷史？
「以扎實的研究和不偏不倚的立場」，回溯體育視野下的百年中國崛起之夢。
自20 世紀初以來，體育成為中國人追求民族認同和國際地位的重要手段，體育的發展因之與政治史和外交史密切交織、互為表裡，參與塑造了近代中國的歷史景觀。
在本書中，作者利用大量檔案資料，細緻入微地分析奧林匹克委員會成員資格之爭、「乒乓外交」等體育與政治交匯的微妙時刻，還原諸多豐富生動的歷史細節，再現了國際現實與大國崛起之夢的交互往還。英文版曾獲得國際奧林匹克歷史協會圖書大獎（ISOH Karl Lennartz Memorial Book Award）。
增訂版據英文版全文譯出，作者並另闢新章，引入2008 年以後的資料和研究成果，討論2008–2050 年體育與政治的關係將出現怎樣的新面貌，並對「何為中國？何為中國人？」等根本性問題提供了新的反思。
內容簡介
入圍《每日電訊報》年度最佳傳記類書籍，
英國《旁觀者》雜誌、西班牙《國家報》、《先鋒報》齊聲盛讚！
「如果能變成梅西該有多好，只要五秒鐘就好，拜託讓我知道那是什麼感覺。」──哈維爾‧馬斯切拉諾（Javier Mascherano）
看這位無人能檔的上帝之子，如何踢出一段傳奇華麗的不凡人生
多年以來，無數球員在翠綠草皮的方陣球場中奔馳縱橫，有許多名字讓人印象深刻，有許多名字如流星一閃即逝，但有一個名字卻是我們絕難遺忘的，那就是──李奧‧梅西。
梅西的生涯是眾多媒體與球迷所津津樂道，然而他真實的人生面貌卻依舊保有著神祕的色彩，熱愛足球的人談論到他皆是又愛又恨，卻也無法否認這位天生具有缺陷，卻創下無數驚人紀錄的10號球員是個不世的足球天才。
而在這本書中，作者霍爾迪‧彭提用球迷般的角度、精湛的文筆及充滿幽默的書寫，為我們帶來這位傳奇球星的雋永故事，從他年幼時與眾不同的天份展現、初試啼聲的首次比賽帶給他的挫折、與巴塞隆納足球俱樂部簽約時的趣聞軼事，甚至是與C羅納度之間不斷引起話題的龍爭虎鬥、小羅納度與他之間亦師亦友的情誼、阿根廷人民在世界盃失利下對他的矛盾情感……等等，讓我們得以用許多與眾不同的面向，對這位被足球之神青睞的王者有更多的了解。
名人推薦
★曼城主帥／佩普‧瓜迪歐拉、《足球經濟學》／西蒙‧庫珀
★阿根廷球星／哈維爾‧馬斯切拉諾
★法國傳奇球星／蒂埃里‧亨利──同聲讚賞
★資深足球球評、詩人、社會觀察家／石明謹
★中華女足代表隊隊長／丁旗
★知名職棒球星／周思齊
★資深球評／鄭先萌
★鬼才導演／盧建彰──熱血推薦！
各界推薦
「本書對梅西的刻畫讀來趣味橫溢，讓我想起跟他在一起的每分每秒都是多麼不可思議。我有幸跟在梅西身旁看他訓練、比賽四年之久，或許我最近讀到詩人瑪雅‧安傑洛（Maya Angelou）的一句話，最適合用來追憶這段時光：『我發現人們會遺忘你說過的話、遺忘你做過的事，但人們永遠不會遺忘你在他們心中激起的情感。』」──佩普‧瓜迪歐拉（Pep Guardiola）
「彭提既是一位文筆優美的作家，也是一名忠實的巴塞隆納球迷。梅西整個足球生涯的大小事都在他的殷切關注之下，他也深深愛上了這名球員。沒有人比彭提更適合寫這本書了，他不打算向讀者解釋梅西這個人（事實上也不可能做到），而是想透過筆墨延伸從他身上得著的享受。整本書讀起來教人心情愉悅、歡樂無比。」──西蒙‧庫珀（Simon Kuper），《足球經濟學》（Soccernomics）共同作者
「本書以思慮縝密、精湛卓絕的筆調刻畫出梅西的形象，不僅捕捉梅西的偉大，更讓我們透過這位著名球星的人生，重新審視當代寫作的處境與狀態。」──奧斯卡‧布拉克斯（Oscar Brox），《Revista Détour》雜誌
「這本對梅西的禮讚令人驚艷，不論是狂熱的足球迷還是優質文學的愛好者都將愛不釋手……彭提圍繞本書的主題縱橫漫談，像極了在瓜迪歐拉執教巴塞隆納的黃金年代，那位在場上恣意遨遊、自在進攻的梅西。」──伊安‧桑塞姆（Ian Sansom），《The Spectator》雜誌
「本書以詩意的筆調回映梅西耀眼的光輝……書頁間的紀念與詠讚清晰而流暢，讓我們的心中重新湧上近距離與梅西相遇的蕩漾激情──就是那位因出神入化的球技被稱為『外星人』的梅西。──大衛‧侯爾斯浦（David Horspool），《泰晤士報文學副刊》（Times Literary Supplement）
「人該怎麼數算一杯香檳的氣泡？又能如何描述梅西的好？彭提真是一位超完美旅伴，帶我們走上這趟迷人的旅程──從羅薩里奧一路走到足球的英靈殿堂。彭提的熱情洋溢的文字令人流連忘返、如痴如醉，帶我們深入洞悉這位足球世界無與倫比的天才莫札特。」──瑞伊‧哈德森（Ray Hudson），西甲球評
「梅西這樣的人物，總會招來各種粗略簡陋的詮釋以及阿諛奉承的誇讚。因此彭提這本才智兼備的傳記，可說是替優質報導文學打了一場漂亮的勝仗。」──塞爾吉‧帕米斯（Sergi Pàmies），《先鋒報》（La Vanguardia）
「彭提是加泰隆尼亞最偉大的作家之一，而本書完美體現出他巔峰的筆法與才氣。就連梅西這名阿根廷王牌的賽前熱身，他都能寫得引人入勝。」──胡安‧維洛羅（Juan Villoro），《國家報》（El País）
「太厲害太精彩了，我到處跟人推薦這本書。」──西蒙‧克里奇利（Simon Critchley），《當我們想到足球，都在想些什麼？》（What We Think About When We Think About Football）作者
「如果能變成梅西該有多好，只要五秒鐘就好，拜託讓我知道那是什麼感覺。」──哈維爾‧馬斯切拉諾（Javier Mascherano）
「我偶爾會懷疑梅西到底是不是人類。」──蒂埃里‧亨利（Thierry Henry）
「梅西是世界上最強的球員，受傷的梅西是世界第二強。」──霍爾黑‧巴爾達諾（Jorge Valdano）
「牛頓從天堂俯瞰世界，就說：『對不起，地心引力那套是我搞錯了。梅西才是對的，他把地心引力玩弄在鼓掌之間。』」──瑞伊‧哈德森（Ray Hudson）
「巴塞隆納的興衰，全然仰賴梅西的喜怒。」──拉蒙‧貝薩（Ramon Besa）
內容簡介
──《出版者週刊》、《科克斯評論》一致好評盛讚──
他不只是NBA球場上的皇帝，
更是商場上難以取代的天才，
一位連華倫‧巴菲特都讚譽有加的籃球+商業高手，
看傳奇球星勒布朗‧詹姆斯如何打造屬於自己的強大帝國！
許多職業運動員雖然坐擁高薪，生活看似奢華，卻往往因傷提前終止生涯或是沒有有效管理財富而最後淪落至一貧如洗的窘境。
但勒布朗‧詹姆斯，這位被譽為「小皇帝」的NBA傳奇球星，決定對這樣的未來說不。
在18歲時，這位造成全美轟動的天之驕子接到了銳跑開出的一千萬美金支票，期望他能夠加入代言的明星之列，在當時，這個驚天價碼可謂前無古人。
然而他卻選擇了拒絕，並決定要多加評估不同的合作可能性，而非因為單純的數字高低做出承諾。從這一刻起，他展現出了他開始萌芽的決策智慧與前瞻想法。
也因為這個決定，開啟了他未來巨大的商業版圖以及終身合約，更被許多人視為是他人生中最成功的理財決定。
他在球場上極高的專注力、分析戰局的敏銳度，以及充滿遠見的大局觀，除了讓他於比賽中無人能敵外，更幫助他在球場外的商業戰場中取得優勢與佳績，他的成績不只令眾多好萊塢明星的商業顧問保羅‧瓦科特感到驚訝，認定他是個商業上的不世之才，更令華倫‧巴菲特在與其見面後驚豔的表示：
「籃球場外的勒布朗，做生意的眼光十分精準。他知道該先做哪些事情。我希望我在他這個年紀有和他一樣的商業敏銳度。」
在往後的十幾年內，他更不斷展現其過人的商業智慧，包括：
■成立屬於自己的商業團隊「LRMR」，讓自己完全能掌控所有的商業決定，而不再只是被人操控。
■擺脫單純的「代言客戶」身分，而是與其他品牌成為「堅定的夥伴」，例如跟Beats的合作中，將其打造為每個運動員都要有的耳機，更因此獲利三千多萬美金。
■多角化的經營，運用自身的強大名氣達成無人企及的廣告效應。
■徹底掌握關鍵人脈，將影響力延伸至媒體、餐飲、公益，甚至是入主其它運動產業成為股東。
如今他已是全NBA最會賺錢的球員，也是全NBA最多人關注的頂級人物，在本書中，你將能看到他如何有效的運用自身的優勢與過人的智慧，成為新一代的跨界王者！
名人推薦
UDN聯合新聞網運動專欄作家 周汶昊
「運動內幕」網站創辦人 李亦伸
JCON TAIWAN 勇士隨隊記者 詹文傑／shenjade
熱血NBA作家 ＨＢＫ
籃球漫畫家 老崔
企業講師／作家／主持人 謝文憲
FOX體育台主播 陳宏宜
內容簡介
生也傳奇，死也傳奇
永遠不滅的曼巴精神！
NBA史上風格最鮮明，
讓球迷又愛又恨的傳奇人物
《Men’s Journal》雜誌年度最佳書籍
《星期日泰晤士報》年度最佳運動書籍獎決選名單入圍
「大家會怎麼記得他？」
24號？8號？單場81分？史上得分手段最多的球員？最接近喬丹的那個人？
奧斯卡最佳動畫短片獎《親愛的籃球》？
還是那場令全世界籃球迷心碎的意外事故？
無論從哪個角度來看，科比．布萊恩的一生，都值得全世界球迷再三追思。
科比．布萊恩是NBA史上絕對無法忽略的偉大球員之一，對於體育運動的重要性與影響無庸置疑。即使身處體育界最風光、隊史擁有無數名傳奇球星的洛杉磯湖人隊，他仍然佔據著鎂光燈的焦點，就連引退賽都吸引了全球籃球迷的目光，並帶給大家難以忘懷的一晚。
本書由知名運動作家羅倫．拉森比操刀，深入這樣一位偉大球星的人生，以科比最討厭的外號「SHOWBOAT」（愛現仔）作為全書主題，彰顯科比一直以來都在試著跟全世界證明自己，那種「Love me or Hate me」的哲學。
除此之外，全書用極長的篇幅，鉅細靡遺的講述科比的家族故事、他從出身開始的人生經歷、與父母決裂的過程、婚姻關係，甚至是那個轟動一時的涉嫌性侵案。
要了解科比．布萊恩的生涯軌跡，這是一本你絕對不能錯過的好書。
推薦人
熱血NBA作家 HBK
暢銷作家 陳宏宜
鬼才導演 盧建彰
運動視界主編 楊東遠
美國非營利組織Give2Asia家族慈善主任 張瀞仁Jill
知名體育主播 楊正磊
各界好評
「羅倫．拉森比以手術般的精準，熟練地剖析了這個世代最迷人的籃球員的人生。是什麼原因讓科比．布萊恩長期以來享有這麼大的聲量？拉森比以絕佳的報導能力，並精準調查科比的種種考驗、成就與艱困之處，將此書呈現給您。」——喬納森·阿布拉姆斯，《Boys Among Men》一書作者。
「隨著《生來張狂》一書出版，我們領悟到早該給予作者羅倫．拉森比他該有的地位了：當代最優秀的運動傳記作家。先是無比驚艷的《麥可喬丹傳》，現在則是以他驚人的研究、優美的文筆撰寫了這位謎一般的湖人隊超級球星的傳記，拉森比已經進入了一種高深的境界：他人一邊佩服著從這本書中學到的東西，同時又等不及想拜讀他接下來寫就的東西。」——彼得·戈倫伯克，《紐約時報》暢銷書作者。
「對資深籃球迷來說，本書對布萊恩球場上的成就，做足了十二分的分析，且對於他與家族的互動更是擁有紮實的資料……他以充滿真知灼見的角度，來看待這位複雜且仍相對年輕的男子。」——菲爾．泰勒，《華盛頓郵報》。
「就像是拉森比上一本關於麥可．喬丹的著作，《生來張狂》找到了嶄新的角度來接觸那些我們每天關注其職業生涯一舉一動的人們。拉森比先生在此書中以非常聰明的角度，專注在布萊恩先生職業生涯最後幾個年頭上。」——威爾．萊區，《華爾街日報》
「非讀不可。」——傑瑞米．沙普，《ESPN》
「羅倫．拉森比是運動傳記界的大衛·麥卡洛。」——麥特．「金錢」．史密斯，福斯體育廣播電台。
「拉森比鉅細靡遺的研究，與美妙的筆法，擘畫出NBA偉大球星之一那複雜、迷人的畫像。」——科特．賀寧，《NBC》體育台「Pro Basketball Talk」主持人。
「本書能輕易擠進湖人隊必讀書單之中。我曾讀過菲爾．傑克森的《Eleven Rings》、珍妮．巴斯的《Laker Girl》，以及《Madmen’s Ball》，不過上述幾本書都無法與《生來張狂》相提並論。快去買一本來看。」——知名湖人迷社團「Lakers Outsiders」。
「拉森比把布萊恩的故事說得真棒……會有好一段時間，這本書肯定是科比．布萊恩最棒的傳記。」——科克斯評論。
「《生來張狂》不只是場精彩的秀。它不只訴說了這個男人球衣背後名字蘊含的意義，甚至訴說了球衣正面那個名字的事情。」——提姆．大衛．哈維，《Basketball Buzz》。
「一提到職業籃球，羅倫．拉森比肯定是最優秀的發聲者之一……他的新書《生來張狂》，是一本講述洛杉磯搖擺人愛恨情仇的傳記…...這本書精妙地剖析了大家熟知的科比外的另一面——他是個瘋狂的競爭者——並用更全面的角度，讓讀者看到，推動他攀上職業籃球巔峰的原因為何。」——西恩·布爾希，福斯體育台「Lake Show Life」主持人。
內容簡介
內容簡介
健身
內容簡介
葉問宗師在香港把詠春發揚光大，桃李滿門，本書主角陸地博士拜葉問的弟子黃淳樑及葉正為師，得以傳承詠春正統；亦因緣際會，遇上李小龍的弟子黃錦銘，學習截拳道。李小龍是葉問的弟子，在創立截拳道的背後，詠春功不可沒。陸地糅合兩者的精髓，固然難得，他更曾跟隨少林高僧釋延王學習易筋八段錦，可說是內外兼修，令他的經歷和領悟更具參考價值。
本書記述了陸地承先啟後的武術人生，從他年輕時習武的經過、舊時代的武館文化、在技術及精神層面的心得體會，以至他今日作為人師，應如何把武術文化傳承下去。
休閒嗜好
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內容簡介
1986年洛杉磯中央圖書館，疑似遭到縱火，100萬本藏書付之一炬，是史上最嚴重的圖書館火災之一，且懸案至今未破。三十多年後，《紐約客》知名記者和《紐約時報》暢銷書作家蘇珊‧歐琳，費時四年，鎖定一名嫌疑者。然而在採訪過一個又一個圖書館員後，她意外收穫更大的發現……我們知道的太少了，真正的靈魂與奧祕就藏在這裡，這是一本前所未見以「圖書館」為主題的圖書館之書。
燃燒你的圖書館魂！
書蟲們的Love Story.
《蘭花賊》作者最新力作
「妙趣橫生」是作者蘇珊‧歐琳的寫作風格，也是圖書館本身。
「我想寫一個不屬於我、但我把它當成骨肉來疼愛的地方。世界出的差錯再多，似乎全被圖書館簡單一句無言承諾克服了：我在這裡，請向我訴說你的故事；我的故事在這裡，請聽。」
一座百年圖書館的劫後重生。
一封獻給圖書館的情書，也是一本了解圖書館的百科全書。
《紐約時報》《華盛頓郵報》年度選書
好萊塢巨星瑞絲‧薇絲朋選書
國際知名作家伊莉莎白‧吉兒伯特、何偉、戴夫‧艾格斯、艾瑞克‧拉森、大衛‧格雷恩──鄭重推薦
圖書館收藏了無盡的圖書，也收藏了許多不可思議的人和故事。
收藏的舉動等於是向世界宣示，每一則故事統統都重要。
1986年4月29日上午，洛杉磯中央圖書館火警鈴聲大作。當日大火成災：現場將近一千度高溫，燒了七個小時，整座圖書館付之一炬，總計四十萬本藏書遭烈火吞噬，外加七十萬本書受到毀損。儘管調查人員勘驗過火場，直到今天，三十多年過去了，人們仍不免好奇：真的有人蓄意放火燒了圖書館嗎──果真如此，誰會幹這種事呢？
獲獎無數的《紐約客》知名記者和《紐約時報》暢銷書作者蘇珊‧歐琳，憑藉對書籍和閱讀的狂熱投入這場圖書館大火調查。焚書燒館不啻為對人類心靈最具摧毀力的行動。為何最安全、最開放的場所會發生最危險的事件？歐琳以獨樹一幟的觀察力和敘事天賦，從個人的圖書館經驗，結合實地探訪，記錄央圖大火現場和後續種種餘波蕩漾。甚至親自嘗試燒一本書瞭解箇中滋味，天馬行空的神來之筆，笑到岔氣。既寫出了一本扣人心弦的調查報告，也是一本「趣味盎然」的圖書館之書。
野心勃勃的調查蒐證，精巧細緻的文筆，構築一道深入圖書館歷史、戲劇、文化和人物故事的通道。蘇珊‧歐琳為讀者披沙瀝金，一一舉證，這些受人愛戴的圖書館除了借書之外，還有無數服務市民的方式，並在其心智和靈魂上扮演舉足輕重的角色。全書洞見之豐富，寶物之多，作者行筆如火，從遠古焚書悲劇跳躍至當前書籍修復的最新手法，從洛杉磯央圖的沿革及演進，延伸探討圖書館在美國與全球各地的演變。還有與母親的感人故事……一場毀滅性火災的探索，變成一次進入無限豐富世界的旅程，裡面充滿意想不到的人物，發生著意想不到的事情，懷著意想不到的激情。
從來沒有一本書如此廣泛地捕捉圖書館員們的故事。那些日夜逡巡書區、克盡職守的身影，在書中都成了搖滾巨星。蘇珊‧歐琳總是對寫作的主題抱持極大的熱情，並充滿幽默感，眼見圖書館各部門百態躍然紙上，正是這些愛書的靈魂使圖書館成為市民心中無可取代的公共空間，一處現代人心靈的庇護所。
「我喜歡聽別人回憶他們年輕時參觀圖書館的回憶，以及它對每個人成年後的影響如此深遠。光知道人們多喜歡圖書館，我就對人類的未來充滿希望。」──蘇珊‧歐琳
內容簡介
一眼看懂日本傳統平民最愛的大眾澡堂魅力！
用銅板價就能享受身體與心靈的雙重療癒
體會出浴後絕頂幸福的一刻
錢湯該怎麼使用才不失禮？圖文全教學好安心
白湯、黑湯、電氣澡池又是什麼？特色錢湯介紹讓人去了還想再去
利用等角透視圖技法繪製 帶你一窺禁止拍照的錢湯全貌
畫風療癒兼比例精確 美觀與實用並重的錢湯圖解
在社群媒體Twitter上引發廣大迴響 迫不及待轉貼分享
更受到讀賣新聞、朝日新聞、雜誌、廣播節目等媒體熱烈討論
MATCHA日本線上觀光雜誌 、作家 張維中、插畫家 Fanyu林凡瑜、歌手千田愛紗 暖呼呼推薦
錢湯是日本特有的傳統大眾澡堂，昔日建築中並非家家戶戶都有浴室，只能上街洗澡，用便宜親切的價格就能享受到泡湯樂趣，因此也稱做平民溫泉。現代錢湯為了吸引更多人光臨，浴池與設施愈來愈豐富，不妨親身體驗一回日本獨到的平民文化。
本書收錄精心挑選的24座錢湯，每座錢湯都以比例精確的建築等角透視圖呈現，內部設施、湯池大小、整體設計，全都一覽無遺。手繪風格加上水彩上色，畫風清新自然，入浴的人們姿態靈動又逗趣。除了常見的白湯、黑湯，還有只給單獨一人享受的丼湯，湯色像晴空塔一樣會不斷改變的晴空塔澡湯，以及口味獨特的冬蔭功澡湯等。另外搭配專文介紹錢湯的特色，希望能讓大家明白全身心都感受到幸福的錢湯魅力。
說作者塩谷步波是被錢湯拯救了也不為過。
塩谷出生於東京，懷抱著對建築的興趣從研究所畢業，進入設計師事務所工作。卻沒想到工作不久身心變出了狀況，只好離開職場，待在家裡鬱鬱寡歡的那段時間，她唯一的娛樂就是去錢湯，這項不用花大錢的活動身體放鬆，暖和起來的感覺也讓負面思考減少了。為了能讓更多人了解錢湯的魅力，而且錢湯幾乎都不能拍照，她開始用手繪的方式紀錄自己去過的錢湯，並發表在社群媒體上，沒想到大受好評。
本書特色
・特選日本別具風情的錢湯24座，分成新手、高手、狂熱者三大難度，無論是熱愛日本文化或單純想體驗看看都適用。
・幾乎無法拍照的錢湯內部，以精準比例尺加上手繪畫風大公開，不諳日文也沒關係，體驗大眾澡堂不用擔心有看沒有懂，跟內行人一樣悠游不同澡池。
・圖解就懂如何使用錢湯該注意的事項，脫光光入浴不失禮。
・別小看大眾浴場！錢湯澡池學問多，白湯、黑湯、牛奶湯、七彩湯、電氣池、露天池、碳酸泉、泡泡浴、丼湯......眾多特色澡池完全掌握。
印刷說明
本書內頁採用進口映畫紙，觸感溫順、發色自然鮮明，襯托出日式風情。
書衣選用有「美術紙王」之稱的日本竹尾新浪潮，手感細緻，質感絕佳，展現出絕妙的錢湯文化。
內封則是由自帶若隱若現水波紋的儷紋紙，彷彿水氣氤氳躍於紙上。
內容簡介
葉問宗師在香港把詠春發揚光大，桃李滿門，本書主角陸地博士拜葉問的弟子黃淳樑及葉正為師，得以傳承詠春正統；亦因緣際會，遇上李小龍的弟子黃錦銘，學習截拳道。李小龍是葉問的弟子，在創立截拳道的背後，詠春功不可沒。陸地糅合兩者的精髓，固然難得，他更曾跟隨少林高僧釋延王學習易筋八段錦，可說是內外兼修，令他的經歷和領悟更具參考價值。
本書記述了陸地承先啟後的武術人生，從他年輕時習武的經過、舊時代的武館文化、在技術及精神層面的心得體會，以至他今日作為人師，應如何把武術文化傳承下去。
內容簡介
一架玩具車仔，轆出兒時喜樂之餘，更寄託給兒子的無限父愛！
男人愛車，男仔自然愛車仔。
有哪個小男生小時候沒有玩過玩具車仔？玩具車仔都是四個轆，但玩法就天馬行空、層出不窮：排車龍！飛撞！炒車！砰砰砰！
當年的小男生長大了，成家立室，到家中那個小頑童接手爸爸的玩具車仔……等一等，你真的捨得將自己的珍藏交給阿仔飛撞？
當你長大後再次回味，卻發現車仔早已因殘缺而不知所終，你就好像錯失了一個好女仔，夜闌人靜時，會為失去感到戚戚然。
從小陪你成長的車仔，恍如初戀；而初戀滋味，本書與你一同回味。
本書由七八十年代「男仔玩車仔」講起：
◎ 七十後、八十後兒時玩車仔的共同回憶
◎ 突破環境限制，何時何地都可風馳電掣
◎ 點評各品牌車仔，Tomica、Matchbox、Hot Wheels、Playart等
講到今時今日「男人玩車仔」：
◎ 細談珍藏車仔心態轉變、炒車專門術語
◎ 比較新舊車仔設計、市場定位
◎ 爸爸、兒子兩代同堂不同車仔玩法──將快樂回憶傳給兒子
隨書附送：
◎ 「玩具車仔發展極簡年表」拉頁海報
◎ 模仿經典「黑盒」、「紅白盒」插扉，用作背景配合不同車仔拍照，樂趣加倍～
內容簡介
§ 講鬼故，其實唔難！§
同一個鬼故，為甚麼有人講得平平無奇，有人就講得毛骨悚然？
其實人心肉造，恐怖橋段無論新或舊，只要掌握鬼故公式，
故事就──要．多．恐．怖，有．多．恐．怖！
◆短篇鬼故公式◆
學齊五大法則，以嚇倒人為目標！
法則一：日常生活作故事背景
法則二：大眾臉的主人翁
法則三：普普通通的恐怖角色
法則四：未完之事作結局
法則五：就是要你相信我
◆長篇鬼故公式◆
善用「好奇／着迷」法，就能引人入勝！
每篇文章附小練習，讓你一步一步練筆，寫出嚇人鬼故！
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本書適用對象：
靈異事物好奇寶寶
恐怖片愛好者
鬼故台寫手
大學迎新營組爸、組媽
熱愛鬼故事的你、你、你
內容簡介
退休，佔人生三分之一歲月，你想：
A：過得惆悵、「烏搲」執著兼終日囉囉唆唆？
B：自在自信、大方得體，優雅有品味地活出真我？
資深傳媒人曾智華（Luke Sir），七年前退下火線，身心快樂地當上了「退休達人」。繼暢銷作《快樂退休》和《有盈退休》，他再在新作《優雅退休》中，親身示範如何活得樂而忘齡，成為優雅而好玩的Seenager（Senior Teenager，資深青少年）！
Luke Sir 認為，退休的優雅境界，不只於閱歷深而明事理、衣着得體、待人圓熟，更要來一次「斷捨離」，斷絕不必要的執著，捨棄不必要的物、事或人，才能如少年人般輕盈、跳脫，再躍身而上展現真我的「舞台」，繼續發光發亮。Luke Sir 更拉埋多位老友上場，分享周梁淑怡、李韡玲、蔡瀾、胡楓、陳南祿、曾俊華等人之華麗轉身，細說他們卸下工作戰衣之後，如何優雅、好玩、灑脫地活出真我人生。
時光帶走了年月，卻帶不走優雅和氣質，瀟灑走一回，人生才無悔無憾！
本書特點：
— 作者曾智華為資深傳媒人、曾被譽為最受歡迎電台節目主持及監製，退休後成為退休專家，頻頻出席各大機構分享樂齡生活心得。
— 本書為《退休系列》的第三部曲，前作《快樂退休》及《有盈退休》皆深受讀者歡迎，《快樂退休》更榮獲第四屆香港金閱獎（最佳生活百科類）。
— 作者親自示範退休後既優雅又快樂的生活之道，更分享多位老友的樂活態度，有助讀者系統地規劃退休生活，大方得體、優雅有品味地活出真我！
內容簡介
最全面、最圖文並茂的威士忌投資大全
威士忌價值5大判斷因素 X 10大酒廠推薦名單
2021年初，羽生威士忌「撲克」系列的其中一枝彩色Joker，升值至HK$4萬/NT$16萬，9年間升幅逾40倍。而一整套54瓶撲克系列，早前在拍賣會更以HK$1,189萬/NT$4,756萬成交，成為至今最貴價之日本威士忌系列。
你可能已錯過前一波升幅，但你可以把握威士忌更巨大的新一波升幅！
作者Tiga Chan為著名威士忌課程導師，開辦逾600場威士忌課，為亞洲區少數獲取英國權威之釀造和蒸餾協會的蒸餾證書，亦考獲日本「威士忌文化研究所」威士忌檢定2級及3級之專家。過去多年，Tiga鑑賞過全球逾千酒廠品牌的威士忌，研究其品牌定位、市場反應及升值潛力等。
在此最全面的威士忌投資大全，Tiga選出最值得投資的獨特品味威士忌種類，教你判斷威士忌的市場價值，認識最具升值潛力的酒廠品牌及其出品，引領你以品味及智慧踏上投資威士忌之旅。
Tiga重點推薦中階價格的限量版威士忌，令新手更易入門，以小本即可投資威士忌。投資威士忌升值潛力大，現時仍存在巨大的資訊差，不妨把握時機，掌握威士忌的投資秘訣，開拓有型有格的另類財富。
本書特點：
※威士忌身價水漲船高，投資威士忌已經成為一門顯學。本書完整分享威士忌投資流程及個案，針對新手給予品味及投資的建議，同類書籍市面少有。
※作者擁有相當於小型酒廠蒸餾師的資格，亦考獲日本「威士忌文化研究所」威士忌檢定的專業資格。作者亦是著名威士忌課程導師，開辦逾600場、共不少於4000人次的威士忌課程。
※作者從過萬品牌中推介十大最值得投資的酒廠和威士忌，既聚焦蘇格蘭、日本著名品牌，亦涉獵台灣及印度等新興品牌，重點推薦約$3000港元的威士忌，小本即可開始投資威士忌。
內容簡介
你的家中或辦公室裡，是否也常有著堆積如山的物品？這是因為我們總是覺得捨不得、好可惜、太浪費，於是以「還能不能用」而不是「我需不需要」來取捨，最後才會陷入「沒辦法丟東西」的煩惱。
「斷捨離」就是生活的「新陳代謝」，透過思考「你想要過甚麼樣的生活？」，看清「自己真正需要」、「讓自己感到舒服」以及「最適合自己」的東西，自然而然就能擺脫對物品的執着。
而會讓你感到苦惱的不只是物品，還有金錢、健康、時間、家事、夫妻關係和親子關係。從整理物品開始，不斷練習「斷捨離」，將「不需要、不舒服、不合適」的情緒以及親人強加在你身上的價值觀統統清除掉，才能迎接對你而言真正重要的人事物。
本書便是山下英子老師融會《斷捨離》、《俯瞰力》、《自在力》三大代表作的精華，教你如何按部就班地實踐「斷捨離」，堪稱「斷捨離」系列的集大成之作！書中並提供了五個物品取捨步驟和五大日常收納法則，幫助你能夠更快上手。當你持續生活的正向循環，你就會感到心靈變得愈來愈輕盈，而你的人生也將產生巨大的改變。今天開始，就一起來感受「斷捨離」的神奇力量吧！
家居設計
內容簡介
你的家中或辦公室裡，是否也常有著堆積如山的物品？這是因為我們總是覺得捨不得、好可惜、太浪費，於是以「還能不能用」而不是「我需不需要」來取捨，最後才會陷入「沒辦法丟東西」的煩惱。
「斷捨離」就是生活的「新陳代謝」，透過思考「你想要過甚麼樣的生活？」，看清「自己真正需要」、「讓自己感到舒服」以及「最適合自己」的東西，自然而然就能擺脫對物品的執着。
而會讓你感到苦惱的不只是物品，還有金錢、健康、時間、家事、夫妻關係和親子關係。從整理物品開始，不斷練習「斷捨離」，將「不需要、不舒服、不合適」的情緒以及親人強加在你身上的價值觀統統清除掉，才能迎接對你而言真正重要的人事物。
本書便是山下英子老師融會《斷捨離》、《俯瞰力》、《自在力》三大代表作的精華，教你如何按部就班地實踐「斷捨離」，堪稱「斷捨離」系列的集大成之作！書中並提供了五個物品取捨步驟和五大日常收納法則，幫助你能夠更快上手。當你持續生活的正向循環，你就會感到心靈變得愈來愈輕盈，而你的人生也將產生巨大的改變。今天開始，就一起來感受「斷捨離」的神奇力量吧！
寵物
親子教育
查看全部親子教育
內容簡介
韓國【親子教養類】年度暢銷冠軍！
最值得關注的親子教養書，解決最常見、最難解的「親子衝突」課題！
為什麼孩子動不動就發脾氣？
父母又為什麼會在深愛的孩子面前一再暴怒？
如果不想讓孩子變成情緒化的大人、甚至社會新聞的未爆彈，
現在就開始最有效的教養溝通方案。
情緒教養，決定孩子一生的幸福！
韓國父母最信賴的兒童精神科醫師吳恩瑛，
親授親子關係應急處方，
讓孩子不再情緒失控、
讓父母不再陷入暴怒後懊悔的痛苦輪迴中！
不少父母說：「生了小孩之後，才知道我這麼容易生氣。」
或是當孩子生氣時總感到難以招架：「他現在又在發什麼脾氣？」
教養對於每個人都是一項艱難的挑戰，
如果唯獨自己感到特別辛苦，那麼其中肯定存在某些原因。
而我們非找出這個原因不可，唯有如此，才能拯救子女與自己。
孩子在成長過程中，會不停觀察並學習父母與旁人處理情緒的方式。
從父母身上，孩子會耳濡目染地學到「原來表達負面情緒得用這種方式」。
在成長階段，如果孩子調適衝動與憤怒的情緒無法獲得紓解，
長大後不僅沒有管理情緒的能力，甚至恐將在未來帶來最壞的結果。
本書中，對於日復一日、頻繁上演的「因孩子或父母忍耐不了而衝突」的教養問題，
挑選了最貼合現實生活情境的案例，並分析子女與父母的負面情緒為何而生，
以及隱藏在負面情緒中雙方各自真正的想法，提出實際有效的溝通解方。
讓父母成為孩子心中最信賴的後盾，再也不必對孩子發脾氣！
這是徹底改變父母發號施令的管教方式、
真正開啟你與孩子對話的第一本書！
內容簡介
第一本教養心智圖，攻心也交心的親子對話指南
STEP BY STEP化解35種日常教養關卡
孩子像是心不在焉，實際上是富有創意；
孩子膽大妄為，實際上是有好奇心；
孩子很任性，實際上是熱情洋溢；
孩子是愛哭鬼，實際上是極為敏感... ...
孩子很番、很難搞，正是需要我們的理解與幫助的時刻！
孩子不肯配合生活常規，行為無法自律，在家裡變成小霸王，在外頭無法應付人際相處，卻覺得自己是遜咖... ... 孩子究竟是不做，還是不能？這一切又是父母沒教好？這本書是為了你的困擾而生！
本書是臨床心理師與插畫家合作，以心理學知識與正向教養出發，解析日常生活裡最常上演的35種孩子失控狀況。全書以清晰的步驟呈現教養原則與方法，搭配幽默插圖，讓父母找到親子對話的關鍵，具體地活用。
作者希望這些方法幫助父母轉化自己面對孩子胡鬧時的氣惱，改變為人父母的難處，也化解孩子的歡必霸，親子一同學習與情緒作朋友，創造雙贏的家庭關係。
內容簡介
如果以為這又是一本自閉孩子家長的心路歷程,讀者只猜對一半。本書作者除了是一位媽媽,也因「久病成醫」,她透過與孩子上訓練班,自己學習了訓練方法,也因孩子的情況,修讀了好幾個課程,為了治療孩子。所以這本是媽媽學習和實踐的筆記本,收錄不少有關自閉症成因、療法、訓練法、迷思的研習筆記;在面對自閉孩子的典型情況:偏食、固執、肌力弱、校園欺凌上,作者也有不少嘗試、學習和心得;至於走過這段路時的心力交瘁、絕望盼望,她都在本書娓娓道來。
內容簡介
線上、實體教學並重時代
搭配大腦學習模式的最新教學法
新世代教學工作者必備的授課方法全攻略
你不必是科技專家，也不必花費大量金錢，只要搭配簡單的工具，
就能運用本書的觀念，將教學方法從優秀轉變為卓越。
無論是線上課程，或在傳統的教室裡，都能運作良好。
學生是否花太多時間學習，成效卻令人失望？他們是否因為感到無聊且容易分心而拖延學習？神經科學家與認知科學家對於大腦和學習方式的了解已有長足的進展，《大腦喜歡這樣學．強效教學版》將新知融入教學活動中：
◎如何運用神經元連結的原理，讓學習成果在腦中存成長期記憶。
◎「主動學習」建立長期記憶的神經連結，幫助學生產生較高層次的理解。
◎工作記憶、海馬迴和新皮質如何構成陳述性學習系統?
◎課堂上短暫休息與夜間睡覺時，大腦如何進行記憶固化？
◎兼顧「賽車式」、「徒步式」學生學習速度的教學法。
◎製作短片協助剛接觸線上課程的學生在腦中形成認知地圖。
◎如何準備燈光與麥克風以營造良好的線上教學環境。
◎如何運用線上討論區等互動工具，鞏固學生剛學習的內容與專注力。
◎如何設計配合大腦學習模式的同步與非同步教學的線上教材？
◎課綱→目標→焦點問題→評量，精準的規劃讓學生達到最佳的學習效果。
在學生程度多樣化的課堂上把他們都教好，在線上授課時讓學生維持學習動機，持續投入，新世代教學工作者面臨許多新挑戰。無論讀者是經驗豐富、充滿熱忱的幼兒園、中小學或高等教育教師，或是想為兒女的教育提供支援的父母，都能在本書得到啟發。
內容簡介
社會學革命性經典鉅著
二十一世紀家庭與教育學界的里程碑
重量級社會學家安妮特．拉蘿的經典著作
拚教養，能翻轉階級嗎？
不同階級、不同教養方式下長大的孩子，
他們的現在和未來有多麼迥異？
童年的不平等，也複製了未來的不平等……
【2003年初版，榮獲美國學界各項大獎】
美國教育研究協會（AESA）評審大獎
美國社會學會（ASA）文化類、家庭社會學最佳書籍獎
美國社會學會（ASA）童年與青年研究傑出獎、社會問題研究C. W. 米爾斯獎
社會學家安妮特．拉蘿走訪了十多個家庭，帶著團隊深入教養現場，
觀察親子間的相處模式，也目睹家庭與體制的社會互動。
作者發現：階級是所有問題的出發點！
▌規劃栽培 vs. 自然成長，階級帶來的起跑點不平等
社會階級除了帶來不同的經濟條件和文化資本，也使得父母偏好特定的教養策略，
因此塑造了孩子看待自己、看待世界的方式：
➤中產階級的父母傾向於規劃栽培的教養邏輯，貼近社會現實面、注重語言溝通能力，引導孩子長成主流社會偏好的模樣。當孩子面對權威機構，便不怕說出己見，堅持爭取有利的結果。
➤勞動和貧窮階級的父母則傾向讓孩子自然成長，平時放任孩子放學後獨自看電視或上街玩耍，沒有長期為孩子培養社會化等相關能力，一旦孩子面對權威機構時卻容易因害怕而噤聲。
▌新增回訪記錄，研究更全面
睽違十年，安妮特．拉蘿再度上路，拜訪當時的研究對象。
這些孩子成熟了，家庭已不是人生中影響力最重的部分，
但無論其他外在因素，家庭始終是「階級複製」的主要關鍵。
不平等的階級，會帶來不平等的生命歷程。
童年，只是一切不平等的開始。
內容簡介
當遠端教學成為必須，升級學習效率就是義務！
日本教育達人最受歡迎的線上專欄結集成冊，
疫情肆虐下，最該讀的一本學業教養書。
日本Amazon暢銷書「家庭教育」類第1名！
你是否發現孩子有以下狀況：
1.明明上同一堂課，讀同一本書，為什麼別人考上頂尖學校，自己的孩子卻吊車尾？
2.為什麼同一個老師教學，有些學生立刻能融會貫通，自己的孩子卻一頭霧水？
3.有的孩子總是對各項科目駕輕就熟，自己的孩子卻翻開課本就哈欠連連？
為什麼同班同學間會有學習差異？
利用10超強學習關鍵字，培養10個「提問力」，有助於提升大腦規格。
讓孩子從小就擁有自主學習能力，實際感受學習品質而非量的提升，
進一步提高孩子的自我肯定感。不用每件事都盯著做，家長、孩子都輕鬆！
升級大腦自主學習系統的10個超強學習法
●原因分析力──為什麼？
●自我表現力──有什麼想法？
●問題解決力──該怎麼做才好？
●抽象化思考力──總而言之，重點是什麼？
●具體化思考力──可以舉例說明嗎？
●積極思考力──怎麼做才有趣？
●目的意識力──這麼做是為了什麼？
●原點回歸力─話說回來，這次的主題是什麼？
●假設建構力──如果……會發生什麼事（結果會如何）？
●問題意識力──真是如此嗎？
作者在日本最獲得家長迴響的線上諮詢內容結集成冊！
同樣的課程，為什麼孩子間會出現程度的差異？
以直接指導過3500名以上學生的教學經驗，
以及徵詢包括東京大學研究生在內、於東京大學就學總計6年以上時間的東大生，
得出了一個結論：這些孩子在上課時間外，也不斷在學習。
這裡的「學習」，不是指課業上的閱讀，而是指對任何事物都抱持著理解透徹的態度，
而本書正將這些包括課業、興趣、技術的學習習慣整理出來，
協助為孩子學習障礙所煩惱的家長，或是不知如何做起的孩子們在日常生活中養成習慣。
其中10個超強學習關鍵字，更是本書最重要也最簡單易執行的方式。
內容簡介
蟬聯Amazon.jp「教養、商業」
跨類別暢銷榜
全美頂尖學校所實行的
「世界№１教養法」！
當今全球菁英最重視的
「孩子們必備之五大資質」
──獨立思考．雙向溝通．正面心靈．
團隊領導．人格魅力──
以科學為後盾，同時培養
「思考力」與「堅強心智」之最新育兒法
全球大學都重視的「非認知能力」是什麼？
哈佛為何不錄取考試滿分的學生？
為何世界重視「恢復力」更甚於菁英教育？
「你要考上好大學，然後進入好公司！」
成長過程中，被這一說法洗腦的人應該不少。
學力愈高，通常都被認為能夠進入愈好的學校；
但近年來美國教育卻改變了方向，不再尊崇「分數至上」主義，
全新的教育方式展現了前所未見的成效。
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無法被評量的多樣性及創造力、溝通能力，
已成為當代教育的主流。
「全美最優秀高中生」獎學金競賽的審查標準，
反映出「世界所需人才」必須具備的能力──
思考力、溝通力、自我表現力、復原力，與擴展自身優點，
本書具體介紹任何人都能在日常生活中輕鬆實踐的方法，
藉此促進「學力技能」與「非認知能力」之培育。
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讓孩子能自行開創人生，
任何時候，都能以自己的方式生存下去！
近距離觀察美國名校第一線教育狀況，
分析具學術研究證據支持的世界級「教養」技巧，
讓孩子習慣處理「沒有正確答案的事」，
在面對未來世界的變化時，
能找到屬於自己的答案，進而解決問題。
- 支持讓孩子眼睛閃耀光芒的事情
- 每天吃晚飯時，都問孩子「今天一整天過得如何？」
- 與孩子一起閱讀同樣的書、欣賞同樣的電影，並交換心得
- 養成「如果是你的話會怎麼做」的口頭禪
- 一天20分鐘，讓孩子天馬行空
- 不要害怕對孩子展現「失敗」
- 幫助孩子克服「樹大招風」的恐懼
- 成為「沒有意見的大人」，貫徹「聆聽者」角色
內容簡介
引爆日本IG及YouTuber熱淚推薦！
被醫生宣告來日不多的35歲父親，想要傳達給兩歲兒子的重要大事
- 關於溫柔，我想要對兒子說的話
- 關於孤獨和朋友，我希望兒子學習的事
- 關於夢想和金錢，我想傳授給兒子的事
- 關於生死，我希望有朝一日對兒子說的話
在得知自己罹患了癌症之後，我開始思考自己想為兒子留下什麼。
當罹患癌症的事實靜靜地進入自己的身體後，我認為「我想留給孩子的並不是金錢」。如果想賺錢，有很多方法可以賺錢，所以兒子可以自食其力，自己去賺錢。
於是我想到，要寫信給兒子。
因為我發現我想留下文字給兒子：
- 讓兒子回想「如果是爸爸，會怎麼解決這個問題？」的文字。
- 在兒子遇到無法用金錢解決的問題時，我留給他的文字能夠成為他解決問題的線索。
- 對兒子的人生有幫助的文字。
我希望兒子將來能夠走出自己的路，靠自己的雙腳走在人生路上，只是當他不經意地停下來歇腳時，我自己的文字能夠成為他遠遠眺望的燈塔。
我的人生中有過很多討厭的事，但我並不希望小優也體會這些事。
但是，我也不會為了怕他失敗，要他走在父母為他舖好的軌道上，或是給他答案。
我希望對小優而言，我是一座在遠處微微發亮的燈塔。
即使在光線明亮時，看不到微微發亮的燈塔，在黑暗的大海上感到不安時，就可以帶給他安心感。
我對小優而言，或許並不是他孩提時代想要擁有的那種父親。
即使如此，我希望在他痛苦和不安時，能夠想起我說的話。也許我的話可以成為他的心靈支柱，同時，希望小優某一天也能成為所重視的人的那道光。
內容簡介
《生仔要考牌 Parent Licenses》
熱血賣命湊仔！每個家長也在學習中
｛100篇湊仔血淚史！記載五大成魔之路｝
〖出行篇〗#乘車有禮要守 #路上注意安坐
〖上學篇〗#自私喪失快樂 #指正錯誤行為
〖玩樂篇〗#學習不只讀書 #學做人更重要
〖住家篇〗#日夜相對需要愛 #保護孩子成長
〖人生篇〗#父母應以身作則 #身教影響未來
｛你能為自己的決定戰鬥一生嗎？｝
~ 新手家長必讀！100篇湊仔血淚史
~ 記載五大成魔之路：出行篇／上學篇／玩樂篇／住家篇／人生篇
~ 附送篇章：疫情下湊B記
內容簡介
母親這種病，不單只是親子關係的問題，而是左右你所有人生的問題。
你是否有「母親這種病」？
是否容易產生自我否定的想法？是否一直扮演「乖寶寶」？是否總是遇人不淑？是否總愛追求完美？是否總是缺乏安全感？是否覺得自己容易受傷、並且老是過度反應？
孤獨、焦慮、憂鬱、缺乏安全感、完美主義、飲食障礙、酗酒、藥物上癮、自殘……這些失衡而痛苦的身心狀態背後，或多或少都隱約隱藏著母親的身影，真正的原因，很有可能來自於你與母親的關係。
母親這種病是什麼？
母親這種病意味著與母親失衡或破碎的依附關係，這和人的根本存在相關，就算長大成人，卻在心中不知不覺依舊帶著空缺與遺憾。為了能得到代替父母的人，努力做出許多令人感動、落淚的事，然而更多時候得到的反而不會是回報，而是更大的失望與背叛。即使如此，人們仍無法放棄，依然會持續追求那個幻影。那真是令人傷心而痛苦的試煉，但也正因為想要超越這個宿命，才會驅使人們做出超越自己的愛或創造的行為。
本書詳細說明「母親這種病」的各種類型，從生理醫學的基礎上提出成因與影響，以案例故事來分析，文中也解析諸多知名人物的母親病：約翰．藍儂、宮崎駿、珍芳達、叔本華等，並提出克服「母親這種病」具體方法。想找到生存的意義，都需要先從瞭解「母親這種病」開始。
如何克服「母親病」
- 把遭到的否定全都吐露出來。
- 保持適當距離
- 不要被「理想的自己」所束縛
- 修復受傷的依附關係
- 尋求安全基地
- 沒有人給予就試著付出
- 改掉負面思考的習慣
- 找出自己和他人的優點
- 學習妥善處理問題的技巧
- 不要將自己的想法和他人的想法混淆
- 面對自我的功課
- 接受事實
- 孩子會想要原諒父母
讓「母親這種病」成為你心中無可替代的寶物
無論「母親這種病」是來得早或是晚，真正的意義是為了讓青年期結束、達到心理上的獨立，必須從自己的內心去面對母親這種病。讓盤據在你身上的母親病，純化為結晶，成為你心中無可替代的寶物。
那既是一種痛苦，也同時是一個轉機。只要你去追求，就有機會克服「母親這種病」。
其他
內容簡介
用「少」讓生活過得更好
更少的雜亂、壓力、債務和不滿……
- 榮登紐約時報暢銷榜
- Netflix 紀錄片《極簡主義：簡單就是潮》原著
- 本書作者為美國極簡主義的知名推廣者，Facebook上擁有超過56萬名粉絲追蹤，部落格每年點閱率破四百萬
- 《紐約時報》、《華爾街日報》、《時代雜誌》等英美各大媒體爭相報導
本書展示了該如何不被物質控制，重新連結我們真正的本質。《極簡人生》不是一本叫你少花錢的書，而是一本關於怎麼活得更深刻、更充實的書。──傑伊．謝蒂，《紐約時報》暢銷書《像僧侶一樣思考》一書作者
想像一種生活：擁有更少的東西、更少的雜亂、更少的壓力、更少的債務和不滿。
生活中分心的次數變少了。現在，想像自己擁有更多時間、更有意義的關係、更多的成長、更多的貢獻和更多滿足的生活。
想像一個充滿熱情的生活，不受周圍混亂世界的束縛。你所想像的生活，是一個更有目標的生活，為了能達到目的，必須捨棄一些阻礙你前進的各種雜亂事物。
在本書裡，約書亞．菲爾茲．密爾本和萊恩．尼克迪穆，用自己捨棄雜亂的經驗，向大家展現出，極簡主義是怎樣替其他更重要的七種基本關係騰出空間：物質、真相、自我、價值觀、金錢、創造力、人。讓我們能對這七種基本關係重新評估，進而修復。