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在地‧餐桌‧小旅行 遇上香港飲食文化

作者 黃可衡
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SKU
fabu-9789888675937
$88.00
  • 其他作者 mujiworld
  • 出版社 非凡出版
  • 出版日期 2021-01-15
  • 規格 平裝
  • 頁數 160
  • 適用年齡 13-17歲
  • 出版地 中華人民共和國香港特別行政區
  • 語言 中文
  • ISBN13 9789888675937
  • SKU fabu-9789888675937

內容簡介

走訪香港各處,

在散步中感受飲食文化!

 

食物能帶給人最簡單、最直接的滿足感,

而一道菜式要令人印象深刻,

除了食物要美味外,更可能因為當中盛載着的故事。

在香港,有很多特色食店在默默經營,

它們或許沒有堂皇的裝潢、沒有定期更新的菜單,

但店主們的熱誠、真摯卻令食物別具意義。

 

本書特色

 

走訪十間香港食肆小店,探尋美味與情懷的平衡
採訪店主,發掘獨一無二的港式餐桌故事
精選特色在地食物,詳細記述製作方法
在食店附近小旅行,了解歷史故事
手繪風格水彩畫,呈現美食及店舖建築

在地餐桌小旅行,

令人在回憶中回味無窮。

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