在地‧餐桌‧小旅行 遇上香港飲食文化
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SKU
fabu-9789888675937
$88.00
- 其他作者 mujiworld
- 出版社 非凡出版
- 出版日期 2021-01-15
- 規格 平裝
- 頁數 160
- 適用年齡 13-17歲
- 出版地 中華人民共和國香港特別行政區
- 語言 中文
- ISBN13 9789888675937
- SKU fabu-9789888675937
內容簡介
走訪香港各處,
在散步中感受飲食文化!
食物能帶給人最簡單、最直接的滿足感,
而一道菜式要令人印象深刻,
除了食物要美味外,更可能因為當中盛載着的故事。
在香港,有很多特色食店在默默經營,
它們或許沒有堂皇的裝潢、沒有定期更新的菜單,
但店主們的熱誠、真摯卻令食物別具意義。
本書特色
走訪十間香港食肆小店,探尋美味與情懷的平衡
採訪店主,發掘獨一無二的港式餐桌故事
精選特色在地食物,詳細記述製作方法
在食店附近小旅行,了解歷史故事
手繪風格水彩畫,呈現美食及店舖建築
在地餐桌小旅行,
令人在回憶中回味無窮。
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